А шо, стесняюсь спросить, их уже стали есть? Дешевле вытащить фильтр из колбы очистки воды, покрошить мелко и вместо обеда. А теперь серьезно. В далекие годы СССР на южном берегу были хоть какие-то очистные сооружения. Теперь же весь берег застроен мини пансионатиками. Все канализационные стоки уходят в море. За осенне зимний период моллюски кое как очищают прибрежную воду от грязи, пропуская ее через себя. К маю море становится чуть чище. Ну а разжиревших за зиму моллюсков на стол!
Комментарии
Есть ли смысл пробовать такое блюдо с чищеными-морожеными ?