Огроменное спасибо, читаю док иногда балую свою жену вкусностями. А картинки как раз очень необходимая вещь, потому фраза "через 5 минут когда ****** дойдет до *******" очень условно... у кого то 5 минут а у кого то 10. В общем пишите исче, и помните "Собака лает — караван идет"
За ликбез спасибо, но не буду за него ничего говорить.
Я скажу кратно, но пойми, дружище, помимо вкуса, есть и эстетика. Выкинь дерьмовую мыльницу свою, ну ей-богу, лучше просто писать хороший рецепт, чем разбавлять его бездарными композициями в ракурсах. Ну ничего правда не хочу сказать обидного, но посмотрите на, ну ведь врекрасно и готовят и _преподносят_. Ну проговорюсь. Ну Овиму посмотрите, да в конце концов. Проговорился. Побольше любви и усердия. Всё получится у вас.
первый раз вижу чтобы Сахины рецепты по поводу оформления критиковали, удивлён, и тоже почему то сразу возникло желание послать . Всё на уровне. И не пи....ди !!! Во, вот так :)
Сам-то я мясо перед закладкой выдерживаю минут 20 в маринаде из аджики и лимонного сока и травы беру — тархун/кинза/базилик — это смещает вкусовые и ароматические акценты по сравнению с предлагаемыми уважаемым автором (но это, как говорится, ИМХО).
Категорически согласен с автором, что жидкости не должно много: блюдо может получиться водянистым.
Комментарии
Я скажу кратно, но пойми, дружище, помимо вкуса, есть и эстетика. Выкинь дерьмовую мыльницу свою, ну ей-богу, лучше просто писать хороший рецепт, чем разбавлять его бездарными композициями в ракурсах. Ну ничего правда не хочу сказать обидного, но посмотрите на, ну ведь врекрасно и готовят и _преподносят_. Ну проговорюсь. Ну Овиму посмотрите, да в конце концов. Проговорился. Побольше любви и усердия. Всё получится у вас.
а вы не хотите случайно выставить свои великие фотографии что бы было с чем сравнить и почувствовать себя бездарем....
Сам-то я мясо перед закладкой выдерживаю минут 20 в маринаде из аджики и лимонного сока и травы беру — тархун/кинза/базилик — это смещает вкусовые и ароматические акценты по сравнению с предлагаемыми уважаемым автором (но это, как говорится, ИМХО).
Категорически согласен с автором, что жидкости не должно много: блюдо может получиться водянистым.
Спасибо автору за всколыхнутые воспоминания.
Вах, вах, батоно, заслужил уважение.
Приготовлю. Попробую.
Спасибочки.
Зачем искушаешь, дарагой?
Пост Великий еще не кончился, а?