Прикол, а я точно такой же пирог сделала 2 часа назад, а тут захожу и читаю.... ну не совпадение ли? Только я вместо творога ложила творог мягкий, тогда текстура начинки получается более гладкая. А так, вкусно!
ессиффчо, гаааспада русофилы — корень у сего волшебства одинаков во всех культурах, што в славянской, што в романо-германской. :) к примеру, у хранцузишек творог так и будет — "белый сыр"! :))) а рецепт — он да. мхорош! моя делаеть попросче — без разрыхлителефф. творожок с яйцами и сахером. а сверьху с недавних пор стала прикручивать как раз-таки какаововую глазурь. отлетеать стало — прррросто на Гип-Гип — Уррррааааа!!!!!!
О! У меня ребёнка в пятницу вечером такое сготовила. Гордо оповестила, что будет делать чизкейк, все сделала (под руководством мамы), когда попробовала — сказала, что разочарована, т.к. нету сыра. Пришлось объяснить, что ближайший русский аналог — сырник. И тож без сыра, из творога делается. Сказала, что никогда не задумывалась о смысле слова "сырник". Короче, отпадная вещь получилась. Изумительно вкусная. Всем рекомендую, хотя и не совсем просто делается.
Комментарии
А я уж, уши-то навострил на сырное а=ля печЕние :-)
Всёравно зачёт!