Салат с оливками в стиле Средиземноморья.

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • bellsmile
    28 фев 10
    Интересно, сколько разновидностей маслин я смогу найти у нас в городе? Ну сколько наду, с теми и попробую
    Ответить
  • runjeck
    28 фев 10
    Это классический салат, очень вкусный, при правильных пропорциях! Спасибо — хорошая тема!
    Ответить
    • runjeck
      runjeck 28 фев 10
      Помидорки сушёные не забываем :)
      Ответить
      • vikklu
        vikklu АВТОР
        runjeck 28 фев 10
        Ой, не знаю... Попробую в следующий раз в небольшом количестве, но мне кажется, вкус кардинально изменится. Спасибо за идею.
        Ответить
  • PiCaChOo
    28 фев 10
    жалкая пародия на греческий салат.....
    Ответить
    • runjeck
      Вы видимо не имеете понятия, что такое настоящий греческий салат. Кстати не забываем о сушёных помидорах!
      Ответить
      • A
        runjeck 28 фев 10
        аааааааааа:))))))))))))))))
        Ответить
    • R
      к греческому салату отношения вообще не имеет. причем тут пародия?
      Ответить
    • zerobob
      Греческий салат — салат из греков ?
      Ответить
  • astra07
    27 фев 10
    салат зачотный, но мне его сделать не дадут, т.к. маслины из банки вообще редко в тарелку попадают. Мои любители съедают их на лету)
    Ответить
    • bellsmile
      А мои, наоборот, не заценят, не уважают маслины :((( Но для себя любимой сделаю
      Ответить
  • S
    27 фев 10
    А масло то говнецо(на заметку автору)

    Настоящее здесь(оливки там же)

    wein-bastion.de
    Ответить
    • vikklu
      vikklu АВТОР
      Schraube 27 фев 10
      Уважаемый, что вы можете предложить лучше первой холодной выжимки? До Германии мне далековато, а в Калифорнии, где растут оливковые рощи, позвольте уж мне самому разобраться, какое из всего что здесь продаётся лучше, а что хуже. Всё-таки вроде как сразу с поля (рощи) минуя неизбежную консервацию. Срок хранения у него очень маленький, так что наводит на мысль о его качестве.
      Ответить
      • ludmilav26
        vikklu 100%
        Ответить
      • S
        vikklu 28 фев 10
        Ну у вас акромя модифицированного еще что то есть ?

        А на счет качества-в Европе думаю получше будет. Почитайте, на досуге, что пишут про ваше качество в европейской прессе.
        Ответить
        • vikklu
          vikklu АВТОР
          Schraube 28 фев 10
          А вы доверяете прессе? Соболезную.
          Ответить
  • raskinson
    27 фев 10
    тоесть вы в салат ко всему прочему положили маслины с косточками?отлично для зубов !
    Ответить
    • miraru1
      Да, подложить оливки с косточками — это сильный ход автора. Гости будут радоваться)))
      Ответить
    • raskinson
      ага!вот так набрать ложкой , и сразу идти к зубному
      Ответить
      • vikklu
        vikklu АВТОР
        raskinson 27 фев 10
        Ну ребятки, голова человеку дадена не только, чтобы ею кушать, и данный салат не располагает жадное поедание оного столовыми ложками.
        Ответить
        • raskinson
          а как!салат заправленный маслом и облепленные маслины сыром надо брать пальцами прям с общей тарелки?я не сказала что надо есть ложками , можно есть вилками....
          Ответить
  • nevaenough
    26 фев 10
    Отличный салатик. Сделаю с тофу.
    Ответить
    • leostrog
      Да, кстати с тофу -богатая идея, потому что он и несолёный и нейтральный. Только, наверное, надо будет дать настояться хотя бы с часик.
      Ответить
  • 196990
    26 фев 10
    Сыр, оливки, вино...........запах моря.....ах...)
    Ответить
  • astra07
    26 фев 10
    да, это точно вкусно будет! а если еще и фокччу, как тут предлагали... ну и товарищ с последней фотки мне тоже импонирует очень)

    Автору спасибо и плюсы
    Ответить
    • leostrog
      да, выглядит очень достойно Портвейн.
      Ответить
      • vikklu
        vikklu АВТОР
        leostrog 27 фев 10
        Один из признаков ассимиляции за рубежом есть то, что вы перестаёте удивляться, что портвейн стоит в районе 20 долл за бутылку)))))))))).
        Ответить
        • leostrog
          vikklu 27 фев 10
          Ну, это как бы не так уж и дорого. Вон хорошие хересы вообще заоблачно стоят...

          Ая как раз очень люблю (правда, в капельных дозах) портвейн и сладкий херес.
          Ответить
          • vikklu
            vikklu АВТОР
            leostrog 27 фев 10
            Ну не знаю, попробовал достаточно и сделал вывод, Бочка №27 — один из очень даже неплохих. Цена не всегда есть показатель вкуса...
            Ответить
            • astra07
              vikklu 27 фев 10
              в москве порто тоже около 600 рублей, ок.20 дол.
              Ответить
  • leostrog
    26 фев 10
    Согласна с предыдущим автором. Закуска , безусловно, с такими компонентами очень вкусная, но к ней просится что-то в добавку. Иначе будет безумно солёным. Листики какие-нибудь. Лепёшка вкусная. Фоккача.
    Ответить
    • vikklu
      vikklu АВТОР
      leostrog 26 фев 10
      Ну я бы сказал, солоновато, но когда понемножечку его трямкаешь, то незаметно так тарелочка опустошается. Согласен, в тарелочке ещё чего-нибудь должно присутствовать свеженького, типа салатика из травок, но ИМХО, отдельно, не перемешиваясь.
      Ответить
full image