Пельмешник № 18 «Великие Географические Открытия и кулинария»

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • ProfUser
    4 мар 10
    Пойду "картофельную душу" пожарю и заодно помидорками отравлюсь....
    Ответить
  • leostrog
    27 фев 10
    Спасибо за интересную статью, и фотографии красивые.

    Надо было тоже ещё немного про историю пряностей добавить. Захватывающе!

    Вот здесь тоже есть очень интересный календарь дат- кулинарная история человечества

    eda-server.ru
    Ответить
    • nevaenough
      в доке "еда" есть прекрасные посты про специи, рекомендую...

      eda.nnm.ru
      Ответить
  • michael1302
    26 фев 10
    вот --- почитал , почитал --- и пошел совмещать огуцы с помидорами.
    Ответить
  • ludmilav26
    26 фев 10
    А кто то знает откуда огурцы взялись на наших столах?

    В Амереке традиционно считается помидор с огурцом в салате не сочитается.

    Хотя мы,Немцы, Поляки и мн.др.народы Европы (Итальянцы нет) сочитают.
    Ответить
  • 196990
    26 фев 10
    Даже не представляю как раньше без картошки и помидоров жили...
    Ответить
  • astra07
    26 фев 10
    отличная тема!

    а про картошку я могу говорить вечно. Какое счастье, что она прижилась у нас, и я могу каждый день наслаждаться этим замечательным продуктом по нескольку раз. Никогда мне не надоедает она.

    а еще очень интересно в путешествии пробовать новые овощи и фрукты, новые блюда. в прошлом году я попробовала салат из медуз, а еще очень вкусно оказалось саго в кокосовом молоке.О! А еще я ела дуриан)
    Ответить
    • 196990
      astra07 26 фев 10
      И как они, медузки, на вкус?
      Ответить
      • astra07
        196990 27 фев 10
        а вкусные, они были немного хрустящие и сладковато-островатые. Мне понравились.
        Ответить
        • michael1302
          вкус многих морепродуктов зависит от того чем их приправят \сами они на вкус — никакие\ . к примеру в Нью-Йорке в японском рестоане \ вместо стола, за которым мы сидели-плита готовили при нас — о чем это я — а о креветках \ обалденно вкусно. то же самое в микроволновке в гостинице — так себе трава на дрова.
          Ответить
  • B
    26 фев 10
    Отлично. Очень интересно то что в историческом смысле, многие нам сегодня известные культуры и вещи как кукуруза, томаты, картофель и многое другое, очень молоды. попасть в россию двести лет назад, мы бы не нашли нам привычных овощей в рационе русских. Повеселило еще "картофельные бунты" ха, насколько сильно заблуждения и необразованность предопределяют мнение о чем либо.
    Ответить
  • miraru1
    26 фев 10
    Напоминает школьный доклад на тему "появление пасленовых в Европе".

    Вроде бы пельмешники для другого задумывались.

    За поздравления — спасибо.
    Ответить
    • miraru1
      miraru1 26 фев 10
      Она будет выходить каждую пятницу вечером и в которой в комментариях вы сможете высказать свои предложения, замечания по работе дока , критику авторов . Это попытка создать круглый стол , где каждый сможет открыто без завуалированных постов, извращённых аллегорий, смело высказывать своё мнение, а также задать вопросы модераторам дока , подискутировать на волнующие темы дока.

      А про картофельные бунты — так это в школе учиться надо было...

      Задумался про современное образование)))
      Ответить
      • 196990
        miraru1 26 фев 10
        miraru1, какова бы не была тема Пельмешника, никто никому не мешает высказывать свои предложения, замечания и пр. Но это гораздо интереснее делать на фоне обсуждения чего нибудь интересного.
        Ответить
  • S
    26 фев 10
    Спасибо. Очень интересно. Пойду "траванусь" салатиком из помидоров. :)
    Ответить
  • nevaenough
    26 фев 10
    О! Спасибо, интересно!
    Ответить
full image