Изумрудное варенье из киви

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • mike46
    23 фев 10
    Отменно! Спсибо.
    Ответить
  • 196990
    23 фев 10
    Оооо! Такую красоту и в тортики можно и с мороженым, и ... Спасибо! Очень понравилось!
    Ответить
  • saha5
    23 фев 10
    вот ведь ! и где она только такое находит !

    ВСЕ РЕЦЕПТЫ ЭТОГО АВТОРА КРАЙНЕ ПРОСТЫ В ИСПОЛНЕНИИ !!!!!

    Сто раз браво!
    Ответить
    • dezt
      saha5 24 фев 10
      И не только просто, но и очень быстро приготовить можно! А это главное.

      То, что это вкусность, как говорится, по умолчанию.
      Ответить
  • leostrog
    23 фев 10
    Спасибо, очень вкусное блюдо. Цвет очень сочный. Крайне полезное — куча витаминов!

    Только это никак не варенье. Это желе из киви. И храниться , в отличие от варенья, оно долго не будет, и хранить его можно только в х-ке.
    Ответить
    • Ritamargot
      Ritamargot АВТОР
      leostrog 23 фев 10
      из 5 киви получилась небольшая баночка, за пару дней мои дети её съедают! так что не знаю сколько хранится :) ....да, конечно лучше держать в холодильнике
      Ответить
    • H
      o каких витаминах вы говорите в варенье ;), их все сварили. А зачем варить фрукты, продающиеся в магазине круглый год? Я еще понимаю там сезонные фрукты... Но за старание автору спасибо... и фотки класные :)
      Ответить
  • I
    23 фев 10
    А если заменить желатин на агар-агар, или пектин...
    Ответить
    • leostrog
      Тогда получится твёрдый мармелад, котрый не тает при комнатной температуре (в отличие от желатина).Но с агар-агаром лучше предварительно поэкспериментировать отдельно. Я как-то пыталась сделать мармелад из лесных ягод. Пектин- тоже хорошо. Как раз именно им загущают обычно конфитюры в промышленности, чтобы и густые были и красивого цвета при минимальном срдержании фрукта.
      Ответить
      • Ritamargot
        Ritamargot АВТОР
        leostrog 23 фев 10
        я думаю, что чуть агар-агара можно, только именно немного, чтобы не было очень густо
        Ответить
  • datagate
    22 фев 10
    Вам пора ресторан открывать
    Ответить
  • S
    22 фев 10
    желатин и киви?

    вещи вроде как не совместимые
    Ответить
    • S
      sdv2k 22 фев 10
      да и зачем вообще желатин в варенье?
      Ответить
      • S
        sdv2k 24 фев 10
        Ну чтобы как студень был )
        Ответить
    • B
      sdv2k 23 фев 10
      я пыталась сделать желе из киви,но за счет кислоты в киви желатин не загустил массу (
      Ответить
  • mom5053
    22 фев 10
    Вот я вам двадцать плюсиков бы поставила! Вот спасибо огромное!!!! Как раз купила киви целый пакет по скидке. Вот, спасибо!!!!!!!!!Сейчас сделаю. Думаю, с оладьями это будет необыкновенно!
    Ответить
    • Ritamargot
      Ritamargot АВТОР
      mom5053 23 фев 10
      и с оладьями да и просто с чаем, с мягким хлебушком мммммм сказка
      Ответить
  • M
    22 фев 10
    супер!

    а сок лимона когда вводить в действие?)
    Ответить
  • E
    22 фев 10
    Как всегда Замечательно!!!! +++
    Ответить
full image