Пепероната- яркая классика

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • T
    22 фев 10
    МММ....Нереальная вкуснотищща!!! Да простит меня автор , но меня преследует тень печёных баклажанов к помидоркам и перкам.... но это уже другая...неитальянская история...)))

    З.Ы.Комплект необходимых продуктов уже в холодильнике и ждёт завтрашнего обеда)))

    СПАСИБО)))
    Ответить
  • miraru1
    22 фев 10
    Хорошо — так хорошо. Впрочем, как обычно...
    Ответить
  • 196990
    22 фев 10
    Тальятелле объелся своего собственного производства?)

    А ригатони /хоть я их все равно рОжками называю;))/ МЕГААППЕТИТНЫ!
    Ответить
  • nevaenough
    22 фев 10
    Брахман и паста — это синонимы)
    Ответить
    • 8rahman
      8rahman АВТОР
      nevaenough 22 фев 10
      ovimu,nevaenough- затейники))Эко вы слово "макаронник" замаскировали:))..Спасибо............,
      Ответить
  • leostrog
    22 фев 10
    Очень красиво и вкусно! ну, их, макароны, я бы и так съела...Плюс-плюс.

    Скажите, это вот зимой в Одессе такие перцы живьём водятся и помидоры- они действительно красные ? Помидоры и перцы-это самая уязвимая часть таких рецептов. С "пластмасссовыми" бледнымипомидорами и прецами при всём кулинарном искусстве трудно сделать что-нибудь хорошее.

    Я поэтому давно перешла на итальянские оскальпированные помидоры в банках, которые в собственном поту.
    Ответить
    • 8rahman
      8rahman АВТОР
      leostrog 22 фев 10
      спасибо. Рассказываю.Резино-пластиковые помидоры есть и их много.Но иногда встречаются хорошие.Эти вкусные.

      -А перцы почти всегда вкусные и красивые.Но дорогие....................,
      Ответить
      • leostrog
        А вот эти , красные круглые- это привозные или местные?

        У нас есть только один хороший и вкусный сорт перцев- гамба, но их очень мало выращивают, зато пластмассовых обычных полным-полно. Причём они такие красивые ,разноцветные — жёлтые, оранжевые,, красные. Но в готовке- полный швах....
        Ответить
full image