-
-
-
-
KarinaS АВТОР22 фев 10У меня с первого раза получилось все, хотя мне показалось, что я слишком долго перемешивала белки с шоколадом и пузырьков мало. После холодильника выяснили, что все отлично! =)
Я рецепт шоколадного пирога я тоже хочу, хоть и остановилась на том, что выкладывала недавно.
-
-
-
-
22 фев 10Спасибо очень нежный и очень вкусный.И процесс весь понятно объясняется. Плюс.
как вариант- можно запечь порционно , получается дивный горячий шоколадный пирожок, чуть жидкий внутри., или действительно добавить немного корицы.Или сделать половину из белого, а половину из тёмного шоколоада и воодрузить друг на друга .
Я такого типа муссы не делаю, а покупаю в маленькой кондитерской ( они там это делают из пастеризованных яиц), а сырые яйца у нас — стрёмно....
Сделано с
NoNaMe