Тушеная баранина с айвой

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • miraru1
    4 фев 10
    Вполне замечательно получилось. Так держать!
    Ответить
  • H
    hockey66 АВТОР
    4 фев 10
    Спасибо всем за советы и комментарии.

    Что то уже сам есть захотел -)).
    Ответить
  • saha5
    4 фев 10
    Самое любимое мною мясо! Все выглядит крайне аппетитно ... вызывает желание бросить работу и побежать домой готовить ...!

    Спасибо!

    По рецепту-что бы я добавил или изменил чисто для себя :)

    Количество зиры уменьшил бы в половину и добавил бы Рейхан (он же базилик )...

    И еще .... По моему у вас там целый микс из разных алкогольных напитков....уж если начали с водочки,то зачем понижать градус и мешать ????

    Как говорится мухи отдельно ,котлеты отдельно ...

    :))))) Опять же это только мое Имхо!
    Ответить
    • H
      hockey66 АВТОР
      saha5 4 фев 10
      Базилика вообще в продаже не было, сказали что сезонный товар. Будет к лету.

      Про алкоголь так получилось, чуть вина не повредит. -))
      Ответить
      • H
        hockey66 АВТОР
        hockey66 4 фев 10
        Что то я базилик с джамбулом перепутал.
        Ответить
  • leostrog
    4 фев 10
    неважно, какие бы эпитеты или выражения мы бы не использовали — в итоге это просто божественно, это дивно и упоительно, и я понимаю хорошо, что хотел сказать автор. Я представила, какой у этого вкус и аромат!!!

    Есть же места , где водятся одновременно и мясистая и душистая баранина, ароматнейшая айва , ну и хорошее кр. вино впридачу...

    Спасибо!
    Ответить
    • satsh
      У нас обыкновенные дружеские пожелания воспринимаются, как наезд на автора, в то время на прямые оскорбления только модераторы отвечают.
      Ответить
    • saha5
      Кстати вопрос землякам -У нас айва в продаже существует и если да то как она называется ?
      Ответить
      • leostrog
        айва местная есть- но по вкусу , консистенции и ароматности прибл. к бетону. даже не приближаться. Но, если повезёт (крайне редко), иногда в приличных суперах всплывает турецкая айва- большая, жёлтая и дост .ароматная, айва называется "хавушим" и стоит прим. 12-15 таньга/кг.
        Ответить
  • satsh
    4 фев 10
    Вкус специй не тает во рту он нёбом воспринимается. Конечно если ты хватанул тот чили, то тогда таять начнут зубы.
    Ответить
    • H
      hockey66 АВТОР
      satsh 4 фев 10
      Вкус мяса тает. Но учтем.
      Ответить
    • sergua37
      у у Вас хороший такой юмор ! +1
      Ответить
  • M
    4 фев 10
    +1
    Ответить
full image