Новая запись
lexy_m
lexy_m
Пельмешки без спешки 1 фев 10
Подписаться

Мой жульен.

＋
107
305
41
40
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • ipola
    ipola
    28 май 10
    Вкуснятина! Обожаю такой жульен! Сама не раз готовила, но только по праздникам! Спасибо, что поделились рецептом!
    Ответить
    ＋
  • BT_MAX
    BT_MAX
    8 фев 10
    Прикольно. люблю мидии с луком 50 на 50
    Ответить
    ＋
    • lexy_m
      lexy_m АВТОР
      BT_MAX 9 фев 10
      а вот это интересно, тока без лука, вместо креветок
      Ответить
      ＋
  • T
    theking24
    3 фев 10
    Ооо, креветки вместо курицы и слоями... Очень заманчиво )
    Ответить
    ＋
  • I
    iTango
    3 фев 10
    Спасибо!.. Интересный вариант... я бы даже сказал неожиданнннннный! :)
    Люблю жульен готовить: itango.com.ua
    ...и ЕСТЬ!!! :) :) :)
    А по-поводу шампиньонов — так сейчас (в феврале месяце), это самый доступный ;) и вкусный гриб!!! ИМХО.
    :)
    Ответить
    ＋
  • maestroz
    maestroz
    3 фев 10
    хочу есть =(
    Ответить
    ＋
  • K
    kokosov
    3 фев 10
    Дело вкуса, разумеется.
    Но жюльен обычно делается из грибов, а не из шампиньонов ;)
    Обычно из белых. Ну и курица вместо креветок.
    Ответить
    ＋
    • lexy_m
      lexy_m АВТОР
      kokosov 3 фев 10
      а у меня необычно, и свежие шампиньоны вобщем-то тоже грибы, полюбому лучше перемороженных белых за бешеные бабки. А рецептов жульена множество и с чем угодно. Простите если обидел великого гуру в приготовлении жульенов.
      Ответить
      ＋
      • K
        kokosov
        lexy_m 3 фев 10
        Шампиньоны и вешенки — не грибы, а их бесвкусные подобия. Имхо, конечно же. От них только запах, а вкуса нет :-(
        Ответить
        ＋
        • lexy_m
          lexy_m АВТОР
          kokosov 3 фев 10
          не говори этого мне заядлому грибнику со стажем :)
          ты видишь в магазинах свежие белые ?
          Ответить
          ＋
        • 13th
          13th
          kokosov 3 фев 10
          ох, мой друг, как вы ошибаетесь! ничто не сравниться с запахом свежесобранных и поджаренных шампиньонов, даже безумно мной любимые белые) А вешенка — не менее вкусный и ароматный гриб. Вы, хороший человек, просто не умеете их готовить!
          Ответить
          ＋
  • S
    sheffer83
    3 фев 10
    - Поручик, кошка отравилась грибами и ее уже час тошнит в сенях!
    — Любопытно... Давайте дадим ей сыра.
    — Зачем-с?
    — Пусть наблюет нам жульен. Скоро дамы пожалуют, а угощать решительно
    нечем!
    Ответить
    ＋
  • tiggr
    tiggr
    3 фев 10
    нормалек! люблю жульен. тока креветки ни к селу ни к городу. их можно и отдельно :)
    Ответить
    ＋
  • dedushka99
    dedushka99
    3 фев 10
    Бр-р-р! Чего только люди не едят.
    Бегом отсюда...
    Ответить
    ＋
  • maryaha
    maryaha
    3 фев 10
    Спасибо!!! Надо попробовать... :))))
    Ответить
    ＋
Сделано с NoNaMe