а у меня необычно, и свежие шампиньоны вобщем-то тоже грибы, полюбому лучше перемороженных белых за бешеные бабки. А рецептов жульена множество и с чем угодно. Простите если обидел великого гуру в приготовлении жульенов.
ох, мой друг, как вы ошибаетесь! ничто не сравниться с запахом свежесобранных и поджаренных шампиньонов, даже безумно мной любимые белые) А вешенка — не менее вкусный и ароматный гриб. Вы, хороший человек, просто не умеете их готовить!
Самые вкусные грибы — ВСЕ съедобные!!... и правильно приготовленные..!!! Если кому какие-то грибы не нравятся, или они считают их недостойными себя: отдавайте мне!! ...приму в дар любые: свежие, сушенные, маринованые, замороженные и даже в виде жульенов... ;-))
Комментарии
Люблю жульен готовить: itango.com.ua
...и ЕСТЬ!!! :) :) :)
А по-поводу шампиньонов — так сейчас (в феврале месяце), это самый доступный ;) и вкусный гриб!!! ИМХО.
:)
Но жюльен обычно делается из грибов, а не из шампиньонов ;)
Обычно из белых. Ну и курица вместо креветок.
ты видишь в магазинах свежие белые ?
Жареные, с картошечкой и олуком... Эх ;)
А если ещё и чёрные грузди вспомнить,что в районе скал растут,как сорняки... :)
— Любопытно... Давайте дадим ей сыра.
— Зачем-с?
— Пусть наблюет нам жульен. Скоро дамы пожалуют, а угощать решительно
нечем!
Бегом отсюда...