-
-
-
24 янв 10Замечательный горох к пиву получился! Сам похожий готовлю, не зная про пищевые пристрастия сингалов.
Только почему-то по дороге из нута он превратился в бобы))
Еще, конечно, сильно порадовал рецепт карри — про пожарить на сковородке свежие листья карри. Просто отлично. Если к вам внезапно пришли гости, спуститесь в погреб, возьмите окорок и начинайте его готовить.
Кстати, разве карри не на основе куркумы готовится?
За рецепт спасибо, ждем про сыр.-
daurica АВТОР24 янв 10карри все готовят по разному. я тут дала рецепт, который используют все шриланкийцы. в индии тот же набор пряностей. ну может с каким-то 1 минимальным различием. к примеру, вместо кардамона добавляют звездочку бадьяна.
а по поводу листев каррри — я написала взять сухие листья и пожарить на сковороде. я не знаю откуда вы, но у нас в самаре, к примеру, в магазинах в послденее время стали появляться сушеные листья карри.
-
-
-
-
daurica АВТОР24 янв 10тамильские сепаратисты тут. но после того, как в мае прошлого года война закончилась, никаких прецедентов. как вроде и не было ничего. все радостно улыбаются, думают о светлом будущем.
вообще, если вам интересно, можете зайти в мой жж daurica.livejournal.com. я там и обстоятельно на эту тему распинаюсь *типо рекламка* :)
-
-
Сделано с
NoNaMe