Сумничал? как сие замечание связано с темой поста? Если уж тыкаешь носом так объясняй! Народ знает сленговое устоявшееся выражение "Самый цимус", большенство даже не помнит откуда оно. Кто-то припоминает что вроде в конце 90х реклама по телеку была майонеза или сока "Цимус" со слоганом "Самый цимус!". и тока еврейское население страны и знатоки знают, что Цимус (цимес) – слово из идиша. Оно обозначает старинное еврейское блюдо, которое готовится из различных овощей с добавлением фруктов и ягод. В старину это сладкое блюдо подавалось почти на все праздничные столы в качестве десерта. Оно всегда считалось большим деликатесом и вкуснейшим лакомством, поэтому данное слово по сей день употребляется в значении «то, что надо», «самое лучшее»
Доброго времени суток !
Из всего ассортимента слабоалкогольных напитков продающихся в Украине, ПИВОМ можно назвать только "першу приватну браварню" (имеется ввиду из промышленного, частные пивоварни не в счет). Это единственное пиво — которое бродило, все остальное концентрат с добавлением этанола.
ЗЫ: Лично я вообще пиво не покупаю, а варю его сам. Поверьте намного лучше чем любое промышленное пиво.
Рецептов в инете много — recipes.russianbrewer.ru к примеру
Я покупаю компоненты — brauen.de
А насчет портера — это Вы зря, Вы наверное его просто не пробовали.
львовское раньше было офигительное даже разбавленое в бочках лучше тепершнего. живу во львове. львовское не пью, т.к. завод выкуплен славутич-балтикой. И теперь его бадяжат из одного кончентрата. товаришь там долго работал рассказывал как эту мочу готовят.
а раньше.... перед новым годом в продажу попадал портер в 330 гр бутылках с невзрачной наклейкой, это был фантастический кайф. любил "московское" и "львовское юбилейное" это был класс...
Из концентратов на заводах пиво никогда не варят — это удел домашних пиволюбов, это два!
А чтобы впредь не писать всякую ерунду, погуглите и изучите понятие "сверхплотное пивоварение", по этой технологи вариццо в основном сейчас всё популярное пиво...
Полностью согласен с irko, что пиво этой компании можно называть пивом (в отличии от ВСЕХ остальных российских и украинских "жидкостей"). На их пиво "подсел" с 2004 и только это пиво покупал, чтобы себя побаловать. Все сорта они делают достойно, но вот ПОРТЕР у них просто замечательный. Имено их пиво можно по праву сравнить с пивом "У Флека".
Пью только украинское пиво. Очень классное пиво из частных броварен (Перша приватна броварня). В Одессе работал в ресторане (ресторан не из бедных, постоянно сидели знаменитости, депутаты), так в основном заказывали пиво Одесской частной пивоварни. Много слышал отзывов от своих знакомых, что чешское пиво ничем не лучше украинского.
живу в одессе, тоже в основном употребляю пиво месного производства)
недавно открыл для себя магазин — "море пива" — таки да! там действительно море хорошего пива!
Львовское пиво во времена СССР считалось лучшим так как завод построен на минеральном источнике, а от воды зависит многое в своё время его пытались переделать на выпуск минералки.
Новая Бавария раньше и в бутылках продавалась и пиво было отличное. Но насколько знаю теперь его уже нет :( по крайней мере летом в Харькове я его не нашел :(
Ну. про советское уже не все всё помнят. Я в 2001 году пытался найти "концы" пива "Таежного", которое пил, будучи 1969 проездом (стройотряд) в Новосибирске-Иркутске. Нет такого теперь. А в 1979 пил "обычное" Жигулевское из бочек на улицах Орджоникидзе — вкус у этого пива был в хорошем смысле специфический (что-то было от тархуна). А что Вы скажете про Останкинское пиво? Правильно говорят, что у пива всему "голова" — вода!.
Комментарии
bird1833.livejournal.com
пробывать-пиво оно и пиво чё его пить?
Из всего ассортимента слабоалкогольных напитков продающихся в Украине, ПИВОМ можно назвать только "першу приватну браварню" (имеется ввиду из промышленного, частные пивоварни не в счет). Это единственное пиво — которое бродило, все остальное концентрат с добавлением этанола.
ЗЫ: Лично я вообще пиво не покупаю, а варю его сам. Поверьте намного лучше чем любое промышленное пиво.
Спирт добавлять в пиво ниразу не выгодно, это сказки для лохов, слишком дорогое удовольствие спирт лить в пиво, это раз. Из концентратов на заводах пиво никогда не варят — это удел домашних пиволюбов, это два!
А чтобы впредь не писать всякую ерунду, погуглите и изучите понятие "сверхплотное пивоварение", по этой технологи вариццо в основном сейчас всё популярное пиво...
Я покупаю компоненты — brauen.de
А насчет портера — это Вы зря, Вы наверное его просто не пробовали.
а раньше.... перед новым годом в продажу попадал портер в 330 гр бутылках с невзрачной наклейкой, это был фантастический кайф. любил "московское" и "львовское юбилейное" это был класс...
А чтобы впредь не писать всякую ерунду, погуглите и изучите понятие "сверхплотное пивоварение", по этой технологи вариццо в основном сейчас всё популярное пиво...
недавно открыл для себя магазин — "море пива" — таки да! там действительно море хорошего пива!