Risotto con fegatini - Ризотто с куриной печенью

Красота! Спасибо огромное!

Ура! Брахман грибы настоящие нашел!!!
Очень правильно и вкусно.

Очень заманчиво! И ингредиенты доступны, и в технологии приготовления вроде бы все просто, но есть некая нерешительность — к своему стыду, никогда не пробовал ризотто. Просто не знаю, даже примерно, что должно в итоге получиться. Нужны рекомендации знатоков итальянской кухни — сразу браться за готовку или, для начала, сходить в итальянский ресторан!?

Ну вот..........., как всегда замечательно!!!)

у меня тёщща печёнку не любит! терпеть не может!
сделаю мамочке вкусно!
и съем всё сам!

Как всегда и как всегда на высоте... Браво
Почти новогодняя елка из лука... или вам там пальмы ближе?

Бра попробуй грибы в молоке отмачивать. Маленький совет.

вот этой фразы я не понял.....
-Вино фильтруем через марлю от песка и отставляем
откуда в вине песок?

Прибеднялся грибов нема, а тут сразу и пакетированные. У нас ещё не такой сервис, в земле растут. Европа блин... Во, как!