Зеленые фетучине с креветками и шпинатом в лимонном соусе

;)Спасибо, улыбнулся. Вот почему не написать:МНЕ не нравится, а то "комильфо", "аутентично";) я фанат пасты и собираю рецепты и книги уже давно.Рецептов итальянской пасты несметное множество и все они правильные.Сметана, сливки, мацони,йогурты,даже филадельфия-все они с удовольствием используются в пасте.
А итальянец-дай бог ему здоровья, пусть употребляет. У меня знакомый китаец -устричный соус мешает с нам пла и мажет на крекеры.И что? теперь в другом виде не употреблять?
Опять же: чеснок? все на любителя.
Подитоживая:будьте не столь категоричны.Рецептов море и все они правильные.Если они разнятся с вашим вариантом- расслабьтесь-это просто ДРУГОЙ рецепт.Всего наилучшего.......................,

маме привет;)....................,

Аррргх))).....................,