Прекрасный кролик, только меня учили, что стифадо — это нечто другое. Я, конечно, понимаю, что intesto.com хороший источник для вдохновения, но это не стифадо.
Так точно! А я этот рецепт видел не в книге "Угощения к торжеству" (перепутал), а в книге "Изысканные блюда", в которую собраны самые изысканные рецепты из журнала "Школа гастронома":
Да, я её тоже через "Озон" купил. Кое-что пытаюсь из неё готовить, т.к. рецепты хоть и сложные во многом, но почти все из доступных продуктов, которые сейчас можно купить в любом крупном супермаркете.
А вообще, я так считаю, что умение повторить чужой сложный рецепт в том же качестве — ничем не хуже, чем придумать свой. Тем более, что сейчас уже сложно придумать что-то новое — практически всё когда-то уже было кем-то сделано...
Поверь, чувак. Мне кажется еще придумывать и придумывать.ВО все времена люди говорили: "уже предел, все придумано до нас, дальше некуда", но тем не менее новое все появляется и появляется;).Я надеюсь и после нас останется что то интересное.Удачной охоты...........,
Комментарии
Делал вот по этому рецепту gastronom.ru
а я о чем? И не надо обзываться...))
bonappetit.com.ua
А вообще, я так считаю, что умение повторить чужой сложный рецепт в том же качестве — ничем не хуже, чем придумать свой. Тем более, что сейчас уже сложно придумать что-то новое — практически всё когда-то уже было кем-то сделано...
Мне главное -процесс)).
Удачной охоты;)...................,
Скорее, я неудачно написал...
Просто в стифадо надо помидоры, луковички и т.д.
Твоя кроличья нога прекрасна
Кролик, думаю тоже хорошо пойдет. Буду готовить. Такое нельзя пропустить.
Спасибо, Брахман!
Миллион благодарностей автору!
Где-то я эту картошечку уже видел... Случайно не в книге "Угощения к торжеству"?... ;-)
Особливо понравился картофель! При какой температуре запекал?