Île Flottante - Плавающий остров

Вполне можно, чем угодно можно, но с карамелью будет более традиционно.

Я нашла на полке со специями в супермаркете, у меня в баночке, но чаще встречается в тюбике, спросите в крупном продуктовом, должна быть обязательно.

Да, можно чем угодно вместо карамели полить, или примешать к карамели =) Мы в кафе ели с карамелью, потому у меня так.

Мне руками тяжело взбивать, быстро возвращается в жидкое состояние на дне, ну все равно десерты получаются. Миксер с собой везти уж никак было =)