История Абсента.

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • nevaenough
    17 окт 09
    Меня терзают смутные сомнения. Насчет разбавления водой. Я почему-то был уверен, что сахар, смоченый абсентом ПОДЖИГАЮТ и он плавится и капает в рюмку. Именно так делал герой Джонни Деппа в фильме "Из ада". Господа абсентисты, разъясните ситуацию.
    Ответить
    • sigala
      sigala АВТОР
      nevaenough 17 окт 09
      по разному можно пить, водку ведь тоже не только из рюмки под огурчик пьют
      Ответить
    • N
      я тоже была в этом уверена, а про воду вообще ничего не знала...согласна, пить можно по разному, только интересно, почему автор ничего не написал про это?!.. кстати, я пила его вообще очень интересно. нам принесли по 2 стакана, в одном абсент в другом по желанию — либо пустой, либо с чем-нибудь, и соломинки. абсент поджигали, взбалтывали и выливали во второй стакан. его сразу надо было пить. в свою очередь, стакан в котором жгли напиток, переворачивали после опустошения и ставили на соломинку. после того как выпивался абсент надо было дышать через эту соломинку. во как.
      Ответить
      • wishman77
        возможно в вашем том абсенте в место полыни использовалась конопля? ;)
        Ответить
      • sinpital
        так самбуку пьем))
        Ответить
        • A
          sinpital 17 окт 09
          Может быть девушка действительно перепутала абсент с самбукой. Так как она описала обычно пьют самбуку. Но ни то не другое лично мне не по душе, впрочем как много еще другого:))
          Ответить
          • slovelissimo
            И абсент-так же,почему нет? Способов много, и способы питься смбуки и абсента-практически все аналогичны.
            Ответить
  • O
    17 окт 09
    По книге Фила Бейкера (полный текст онлайн ну, к примеру, здесь:

    erlib.com

    "Родился он (абсент) в Швейцарии в конце XVIII века, как тоник, аперитив, а в середине XIX стал прочно ассоциироваться с французской колониальной армией в Алжире. Рюмка абсента стала респектабельной и почти повсеместной буржуазной привычкой в пышные времена Второй империи, но к концу ее абсент приобрел два особых и опасных значения. Его стали связывать с поэтами, художниками, вообще с богемой, а кроме того — с пьянством рабочего класса, особенно после ужасов 1870-1871 годов, когда вслед за франко-прусской войной последовали восстание и разгром Парижской коммуны. Положение ухудшилось в 80-е годы, когда неурожаи винограда привели к тому, что абсент стал дешевле вина. В конце концов, эти два смысла соединились на том перекрестке, где богема встречается с притоном, знаменуя один и тот же конец и для рабочих, и для художников. Абсент — уже не «зеленая фея», а «зеленая ведьма», «королева ядов» — вызывает общественный ужас и нравственную панику. К этой поре он устойчиво связан с безумием, и во Франции его именуют «омнибусом в Шарантон», то есть в сумасшедший дом. «Если абсент не запретить, — писал один из его противников, — наша страна быстро превратится в огромную палату, обитую войлоком, где одна половина французов наденет смирительные рубашки на другую.

    Оттуда же читаем ВНИМАТЕЛЬНО про Пифагора и Гиппократа !

    "Как и многие другие истории с плохим концом, история абсента начиналась хорошо. В древнем мире полынь (artemisiaabsinthium) была широко известна как одно из ценнейших медицинских растений. Папирус Эберса, египетский папирус XVI века до н.э., рекомендует полынь как стимулирующее, тонизирующее, антисептическое и глистогонное средство, а также как лекарство от жара и менструальных болей. Пифагор полагал, что листья полыни, вымоченные в вине, облегчают роды, а Гиппократ рекомендовал ее от болей при менструации, а также от анемии и ревматизма. Гален советовал применять полынь от обмороков и общей слабости, а древнеримский естествоиспытатель Плиний верил, что она полезна для желудка, желчного пузыря и вообще пищеварения. Диоскорид же писал в своей книге «De Materia Medico», что полынь — хорошее средство от пьянства"

    — понятно теперь.

    Учимся читать первоисточник, а не копипаст, кстати там есть описание не только сортов ввозимых к нам.

    ИМХО: Вискарь, брэнди, коньяк и др. — чисто "горилка недоперегната". А вот если сэмыч крепить по-современному, димедролом, или для любителей натурального куриным пометом — вот и будет пойло для "богемы". Даже докажут что какой-нибудь Плиний рекомендовал куриный помет для удобрения волос, гашеный, конечно. :-)
    Ответить
  • dofr
    17 окт 09
    Кстати абсент сегодня разрешен к продаже только в 8 (или около того) странах. Среди них Россия, Чехия, Нидерланды. А производят его порядка 15 стран. Одна из них Франция. Вот.
    Ответить
    • AlexEf
      dofr 17 окт 09
      есть абсент, а есть неабсент

      ксента например — дерьмо крашенная вода со спиртом.
      Ответить
      • AlexEf
        AlexEf 17 окт 09
        он в России делался или делается
        Ответить
      • SAITO
        AlexEf 17 окт 09
        А какая марка, которую можно купить в России, нормальная?
        Ответить
        • wishman77
          SAITO 17 окт 09
          фея гипно — есть почти везде (в Краснодаре во всяком случае)
          Ответить
        • nortt666
          SAITO 17 окт 09
          King Of Spirits, La Fee, Dreams хороший. Главное Tunel не брать.
          Ответить
          • Orsker
            nortt666 17 окт 09
            Мне недавно подарили Tunel. Сам я абсент никогда не пробовал. Почему ты написал что главное Tunel не брать?
            Ответить
      • nortt666
        AlexEf 17 окт 09
        King Of Spirits Gold свободно продается, но стоит дорого.
        Ответить
      • stonex
        AlexEf 18 окт 09
        Винсент Ван Гог никогда не производил абсента, если ты об этом.
        Ответить
  • E
    17 окт 09
    Бред! Полное незнание предмета!
    Ответить
    • E
      eug2005 17 окт 09
      Даже статья в Wiki лучше.
      Ответить
    • sigala
      sigala АВТОР
      eug2005 17 окт 09
      напиши лучше
      Ответить
  • J
    17 окт 09
    в онлайн магазине psihonavt продают набор для приготовления настоящего абсента. судя по коробке, изготавливают в голландии.
    Ответить
  • A
    17 окт 09
    мастика
    Ответить
  • pravilo
    17 окт 09
    Думаю, очень скоро современный абсент (отрава, которую готовят по новым рецептам и безосновательно называют абсентом) разрешат опять по всему миру, ибо этот абсент — всего лишь ядовитое пойло для обманутых названием людей и к настоящему абсенту, который был запрещен, имеет такое же отношение, как зеленый чай к марихуане. Запретили абсент потому же, почему и любые психоделики: абсентисты становились зависимыми от галлюцинаций, вызываемых психоделиком туйоном, который попадал в абсент из "горькой полыни". Современный абсент туйона не содержит вообще, полынь там даже рядом не лежала — спирт, красители, ароматизаторы. А печень "горьких абсентистов" дозапретного поколения разваливалась из-за негативного воздействия спирта, заболевания являлись стандартным побочным эффектом регулярного приема алкоголя.
    Ответить
    • marsianin
      Ну не знаю, могу и травки покурить и абсента выпить (100мг/л тихуона) ни от того, ни от другого нет никаких глюков. До белой горячки можно и водкой надраться. Но всё это случается дай бог раз в месяц.
      Ответить
      • N
        ну ты очень крут! желаю поскорее нажраться до белой горячки и чтобы не раз в месяц а каждый день. среди твоих одноклассников будешь самым крутым, даже круче чем ребята из старших классов
        Ответить
      • slovelissimo
        Это ты-то "эстет",абсент чистяком пить? даааааа....круицу тоже вилкой и ножом ешь,эстет? "эстет"-это не тот,кто что угодо жрать может в любых количествах,а тот,кто способен ощутить прелесть малого количества напитка. нажраться в хлаимиду чистым асбентом-это "эстетсво",ага. Потом ещё обязательные пункты программы-запить это какой-нибудь колой, послать нахер охранника и облевать такси. L'Estetique!
        Ответить
        • sergefsw
          Да, ЭТО не глюки...
          Ответить
        • A
          Да ладно, расходился, улыбнись, может ты один самый лучший и остался:))
          Ответить
    • marsianin
      Ту купи абсент в чехии (а не фуфел, что у вас продают) баксов за 160 с тихуоном 100мг/л...
      Ответить
    • AlexEf
      pravilo 17 окт 09
      King of Spirits 10 70 Чехия

      King of Spirits Gold 100 70 Чехия

      Orignal 10 70 Чехия

      Staroplzenecky — Староплезеньский 10 70 Чехия

      Sebor — Себор 2…8 55 Чехия

      Absinth Hills — Хиллз 1.5 70 Чехия

      Fruko Schulz — Фруко Щульц 2.7 60 Чехия

      Red — Рэд (красный) 10 70 Чехия

      Havels — Гавелз 10 60 Чехия

      Zelena Muza — Зелена Муза 10 70 Чехия

      Logan — Логан 10 55 или 70 Чехия

      Logan 100 100 70 Чехия

      Green Magic — Грин Мэджик 5…9.3 70 Чехия

      Hypno Absinthe — Гипно 10 70 Чехия

      Teichenne Absinth — Течение 10 70 Чехия

      Swiss La Bleue 25…60 60 или 68 Швейцария

      Logan Fils commercial recipe 10 68 Швейцария

      Logan Fils 0 68 Швейцария

      Absente 0 55 Франция

      Extrime d’Absente 35 70 Франция

      Xenta Absenta — Ксента 3.5 (было 7.9) 70 Италия

      Xenta Superior 3.5 (было 10) 70 Италия

      Deva 10 45 или 70 Испания

      Serpis 10 55 или 70 Испания

      Fleurs De Lis Absenta — Флёр де Лиз 10 55 Испания
      Ответить
  • A
    17 окт 09
    помню как в новый год из железной кружки бухали без сахара, воды и закуски ))
    Ответить
  • A
    17 окт 09
    Мне кажется, слово абсент сродни английскому "be absent"(отсутствовать :-)
    Ответить
    • kusto77
      абсинтин — С 20 Н 28O4 + 1/2H2 O

      абсинтол — C 10H16 O
      Ответить
  • L
    17 окт 09
    вот что понять не могу: КАК Гиппократ рекомендовал пациентам абсент, если перегонку изобрели только к 15 веку?
    Ответить
    • L
      leshan2 17 окт 09
      И еще... давно Мопассан, Ван Гог, Рембо, Эдгар По и пр. стали богемой? Они нищенствовали почти всю жизнь! Это потом их назвали гениями, признали и стали им подражать.
      Ответить
      • gensin
        leshan2 17 окт 09
        Богема и богатый — не совсем родственные слова, хотя звучат похоже.
        Ответить
        • L
          gensin 17 окт 09
          богема это сложившееся общество. Когда оно только складывается...

          от же Ван Гог прожил в париже всего несколько лет. А признание его другими импрессионистами и постимпрессионистами пришло когда он уже смысле оттеда.

          Впрочем, насчет Рембо и Эдгарда По я таки пожалуй погорячился.
          Ответить
      • ip_runner
        Боге́ма (фр. bohème) — прослойка между интеллигенцией и другими общественными классами, театральные, литературные круги; круг (около) театральных и артистических деятелей, обычно ведущих образ жизни в условиях нестабильных доходов.

        При Советской власти в СССР получила наименование «творческая интеллигенция».
        Ответить
        • stonex
          Еще есть определение — "бесполезные мудаки", это тоже про них, да.
          Ответить
full image