Масляная под сырным соусом на луковой циновке

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • ipola
    26 ноя 09
    Я очень люблю эту рыбку! Думаю, рецепт мне понравится!
    Ответить
  • 196990
    17 окт 09
    Отличный рецепт для рыбы! Циновка восхитила!

    С употреблением масляной проблем не было.. Теперь вот начну присматриваться-прислушиваться)

    А применить голубой сыр в соусе, как то не тянет. Не из-за цены, просто как то не очень... Хотя в обычном виде такие сыры уважаю
    Ответить
  • polina77
    8 окт 09
    За оформление отдельный респект
    Ответить
  • cepera73
    7 окт 09
    Полная ХРЕНЬ...
    Ответить
    • sergefsw
      На горшок не забыл сходить? Попу вытер?
      Ответить
    • FaustOVO
      Ты представился но забыл написать сообщение :)
      Ответить
    • karkun65
      Кроха-енот, а коммент "годзилльского" размера и содержания (смайл). +
      Ответить
      • 196990
        karkun65 17 окт 09
        Это "детская" фотография)))
        Ответить
  • igla007
    7 окт 09
    О... О... О... Даст ист фантастиш! :)

    И рецепт супер и циновка порадовала. Комменты про масляную заставили насторожиться :)
    Ответить
  • P
    7 окт 09
    Готовил когда-то такую рыбу, мне она понравилась.

    Циновочка с лука — такого я еще не видел!
    Ответить
  • 8rahman
    8rahman АВТОР
    6 окт 09
    DrinkMilkRu:спасибо))Я с этим фотоаппаратом уже замучался)изголяюсь как могу.Несмотря на темную кухню,отсутствие нормального дневного света и маленький стол.

    ovimu :спасибо большое).Странно,что не знал.может у нее есть еще какое название.О да, про кат опять запамятовал, данке..................,
    Ответить
    • DrinkMilkRu
      j_barabeka сегодня, 16:41 ...(другое название "эскалар")
      Ответить
    • DrinkMilkRu
      судя по этой съемке — "изголения" удаются. На любых других (даже более дорогих моделях) кнопка снимает "Само-Клево" (в оригинале — звучит вульгарней, потому что с матом) — отсутствует.

      "Несмотря на темную кухню,отсутствие нормального дневного света и маленький стол." — талантище ни куда не спрячешь и ничто ему не помешает.
      Ответить
  • DrinkMilkRu
    6 окт 09
    Новый фотоаппарат? Или дневное освещение было хорошее? Крупные планы очень хороши. Если они (крупные планы) нормально получаются можно всю съемку на этом строить. А нужно оправдываться по поводу сыра? На всех все равно не угодишь. А тот кто считает чужое, так и будет продолжать считать. Но про рыбку страшилки конкретные ;))))
    Ответить
  • j_barabeka
    6 окт 09
    Брахман, вы маг и чародей, конешно. Очень все красивенько. Но, как вы сказали "подойдет любая крупная рыба". Я бы любую ДРУГУЮ крупную выбрал сам и порекомендовал другим. Не буду слишком ругать ее здесь, о ней достаточно много можно узнать в интернете. Кто еще не сталкивался — узнает. А кто сталкивался, но не сообразил, что проблема с пищеварением из-за этой аппетитной на вид рыбки возникла — тот тоже будет в курсе. Конечно, не всем противопоказано, но людям "постарше" и не очень здоровым лучше масляную (другое название "эскалар") заменить на другую рыбку.

    Дор блю у нас в почете, так что рецептом обязательно воспользуюсь, большое спасибо.
    Ответить
    • saha5
      согласен ....от нее (от масленной) дно сносит...как положено:)

      а все остальное повторю с красной рыбой....Люблю соусы на основе *вонючих* сыров!
      Ответить
      • V
        дно сносит, это точно=)))) вы уж простите... рецепт попробую обязательно, но с др рыбкой
        Ответить
    • miraru1
      Я в масляной рыбе не специалист, но почитал про нее. Возникли сомнения.

      en.wikipedia.org/wiki/Escolar.

      А с другой стороны — все ее едят. Может все дело в порции — там пишут про 6 унций...
      Ответить
      • sergefsw
        ru.wikipedia.org

        ??? Ничего у меня не сносит.
        Ответить
    • miraru1
      О! Опять глюки...)
      Ответить
  • whtblc
    6 окт 09
    соуз обязательно поробую.

    с этим ли блюдом, с другим ли...
    Ответить
full image