Остро-кислым это блюдо не назовешь. Заявленного количества укуса в полне хватает. Если есть желание — можно добавлять и чесночек, и острый перчик, как говорится — по вкусу. Добавлять все эти дополнительные продукты следует буквально за 1-2 минуты до снятия с огня.
Саша, вишни — это хорошо!
а слабо из синеньких предложить варенье или мороженное?
просто так получается, что баклажаны нынче практически во всех ипостасях были. за некоторым исключением...
вот бы гуру какой откликнулся и изобрел бы шедевр.