Осеннее рагу с говядиной

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • 8
    30 сен 09
    была бы возможность, наставил бы плюсов! пока читал, слюной изошел...
    Ответить
  • astra07
    25 сен 09
    здоровая пища, пойдет и детям и беременным и всем остальным. Замечательно! А с тыквой вообще вкус должен быть отменный.
    Ответить
    • drohnenton
      drohnenton АВТОР
      astra07 25 сен 09
      спасибо. цель и была такая примерно — простой и максимально натуральный кулинарный мейнстрим

      разве что витамины сбегут за долгое время тушения, но для витаминов рагу можно и салатиком предварить
      Ответить
  • miraru1
    25 сен 09
    Очень приятное рагу.

    Понравился и рецепт и фотографии (кроме стеклянной тарелки на пестром столе).

    А вот "натуральные органические рецепты", по-моему скромному мнению, это нечто из области легенд и преданий.
    Ответить
    • drohnenton
      drohnenton АВТОР
      miraru1 25 сен 09
      если подходит с точки зрения абсолютной натуральности — согласен

      но если аппроксимировать до текущей ситуации, то вполне реальный факт :)
      Ответить
  • vivsnnm
    24 сен 09
    Получил удовольствие от прочтения и от просмотра. СПС.

    Опять же, рагу всякие люблю, и есть, и готовить, и с мясом, и без.
    Ответить
  • nevaenough
    24 сен 09
    Круглый дом? Мосфильмовская?
    Ответить
    • drohnenton
      drohnenton АВТОР
      nevaenough 24 сен 09
      ты про вид из окна?

      тогда совсем нет, северные выселки, быдлорайон :)
      Ответить
  • saha5
    24 сен 09
    с удовольствием прочитал описание процесса !

    Единственно что смутило ,так это совсем не Джек Даниельс,а тыква...должен получится сладковатый привкус ,что лично я в рагу не люблю!

    Но плюсы все равно поставил!
    Ответить
    • drohnenton
      drohnenton АВТОР
      saha5 24 сен 09
      чорт...

      Джек Дэниелс даже не участвовал в процессе приготовления — там был компотик.

      Джек Дэниелс помогал в течении двух вечеров обрабатывать картинки и писать текст, поэтому тоже был запечатлен на фото, как раз во время финальной обработки текста.

      тыква. она конечно на любителя. но не такая она уж сладкая. и ее не так много. морковь, кстати слаще — и ничего, очень даже сочетается.

      а если поюзать побольше острых компонентов, то вообще лучше больше тыквы и меньше картошки, на мой вкус. перец, мясо и тыква — логичнее, чем перец, мясо и картошка.

      или нет?
      Ответить
  • BT_MAX
    24 сен 09
    Рагу то что надо.

    Джэк нам товарищ
    Ответить
  • S
    24 сен 09
    "Пропорция – один к двум в пользу картошки,..." Аник в тему:

    "Официант, у вас в меню написано котлеты из рябчика с кониной. А какие пропорции по мясу?

    Поровну. Один рябчик, один конь..."

    А вообще заслуженный плюс!
    Ответить
  • Orsker
    24 сен 09
    Если есть Джек Дэниелс, то никакого рагу не надо...
    Ответить
  • iRoland
    24 сен 09
    А можно дурацкий вопрос?

    Увидел ступку и влюбился:)

    Где такие продают?
    Ответить
    • drohnenton
      drohnenton АВТОР
      iRoland 24 сен 09
      жена купила в метро за копейки какие-то

      ничего особенного, массовый продукт
      Ответить
full image