Нормальные такие кальмары получились. И начинка позволяет фантазировать в любую сторону.
Про соус очень правильно, но как раз перчик невостребованный хорошо бы было в него мелко покрошить. И лука добавить обжаренного. И сыра сверху перед концом приготовления.
Насчет времени приготовления. Вот не соглашусь на этот раз. Как раз если соус чуть побулькивает, то минут 20 — самое то.
Хотя все можно сделать еще проще: отварить 2-3 минуты тушки кальмаров, нафаршировать и облить вкусным соусом.
с дебютом тебя, только смотри, сейчас будут бить за 20-30 минут тушения кальмара :) на самом деле достаточно 3-5 минут, тем более начинка уже готовая .
Мне кажется, что действительно жестковат кальмарчик будет после 20-30 минут. Хотя не попробовав -не узнаешь. Так что попробуем как есть) Спасибо за рецепт. Жаль не могу поставить вам плюсик...
Комментарии
Блин. жалко что не выбрался к вам :( лень меня погубит.
Про соус очень правильно, но как раз перчик невостребованный хорошо бы было в него мелко покрошить. И лука добавить обжаренного. И сыра сверху перед концом приготовления.
Насчет времени приготовления. Вот не соглашусь на этот раз. Как раз если соус чуть побулькивает, то минут 20 — самое то.
Хотя все можно сделать еще проще: отварить 2-3 минуты тушки кальмаров, нафаршировать и облить вкусным соусом.
Про время, отцы уже сказали.
За использование правильного соуса, надо еще один плюс, но нет возможности.
з.ы. Товарищ lexy_m (lexy°) прав, по поводу времени тушения =)
з.ы.ы. Будем ждать от Вас еще рецептов.