Вот это идея, вот это бомба))) Думаю, можно любую вариацию баклажанной икры зафаршировать в них же. Вариант с мятой и креветками не пробовал, надо наверстать
Классно! Только я бы на первых стадиях не доводил всё до готовности, так что бы потом уже готовое поставить минут на 5-7 в духовку. Шо б всё друг-другом пропиталось... :-)
от себя скорее всего добавлю чесночок: раздавить, быстро ошпарить растительным маслом и замешать с мякотью как у вас. хотя сам чеснок можно вынуть, так как маслице возьмет весь аромат...
Комментарии
так как вы в составе модераторов, то спрошу у вас: не подскажете, новые выпуски кулинарной книги нонейма были? у меня есть две.
Фотографии хороши, как всегда, а вот надписи на мой вкус их портят.
Нормально смотрятся фото "Осторожно вынем сердцевину" и "наполним баклажаны".
In my humble opinion!
от себя скорее всего добавлю чесночок: раздавить, быстро ошпарить растительным маслом и замешать с мякотью как у вас. хотя сам чеснок можно вынуть, так как маслице возьмет весь аромат...
Ставлю в очередь, т.к. я предыдущий рецепт со спагетти до возможного уровня ещё не 'отшлифовал'
( надеюсь, что в третий раз точно получится ).