блин одна банка помутнела хотя вкусно и хрустят огурчики, помню что соли туда добавил 2 ложки и сахара тоже две вроде, странно, ну да ладно всё равно вкусно.
А отдельно себе сделал с жгучим перчиком — два стручка размолол в блэндере, за ноч так пропиталось и очень классно обжигает во рту. Добавил туда Орегано — ароматно))
Не стал читать все комменты. Наверное кто-то и написал. Где смородиновый и вишневый лист? Где я Вас спрашиваю? )))) Обязательно положить листья черной смородины и вишни, обязательно!!!! Получится как у бабушек!!!
Интересно, что бабуленции на рынке добавляют в свои огурцы? Вроде и не голодный, но проходишь мимо — запах как наркотик ))) Дома получаются тоже вкусно, но как-то не так... Может, это дает дубовая бочка?
знакомо. в субботу ездил в Суздаль. купил там 10 кило огурцов по 20 рэ.(был праздник огурца) тоже замалосолил. рецепт прост. набор для маринада продается на рынке. на литр горячей воды 2.5 столовой крупной-читай артемовской- соли. через сутки пальчики оближешь!!!!
Зачем мне врать про огурцы? Поезжай на Большую Филёвскую улицу дом 19, магазин называется то ли Квадро, то ли Квадрат. Из серии лужковских дешёвых гастрономов.
"А ещё в Суздале в июле на территории Государственного Владимиро-Суздальского музея-заповедника проводится Праздник Огурца :) Если интересно, могу выложить фотографии и видео с прошлого года."
Очень интересно! Выкладывай!
Комментарии
А отдельно себе сделал с жгучим перчиком — два стручка размолол в блэндере, за ноч так пропиталось и очень классно обжигает во рту. Добавил туда Орегано — ароматно))
Очень интересно! Выкладывай!