Рассольник Белый

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • G
    20 июн 06
    и не катит колво продукта

    хоть бы пересчитал на то что на фотках
    Ответить
  • denis999
    19 июн 06
    В идеале, конечно же, — почки, перловка и СОЛЕНЫЕ огурцы в "основе"... без вариантов
    Ответить
    • derba
      denis999 20 июн 06
      +1! Знает человек толк в почках для рассольника!!! Этта ш основной ингридиент!!
      Ответить
    • 1
      Почки для меня лично — островато, я варю бульон из куриных шеек, потом их вылавливаю и варю основу из куриных же печено, сердечек и желудочков.

      Солёные огурцы — в конце варки, плюс рассол.
      Ответить
  • D
    17 июн 06
    Не раскрыта тема с мясом: из кастрюли то мы его вынули, а как оно в тарелку на последних снимках попало — это вопрос ;)
    Ответить
    • remirran
      remirran АВТОР
      deriny_nnm 20 июн 06
      мясо вернулось в кастрюлю примерно между 13 и 14 фотографией
      Ответить
  • S
    17 июн 06
    А если рассол от огурцов довести до кипения в отдельной посуде(но не кипятить!) и влить в бульон — получится еще вкуснее.
    Ответить
    • remirran
      remirran АВТОР
      stanis98 20 июн 06
      Местный рассол крайне ужасен и к употреблению в пищу непригоден
      Ответить
  • V
    16 июн 06
    Мы делаем практически так же , но только с перловкой, которую нужно замочить на ночь. Вкусно.
    Ответить
    • vivsnnm
      и не с мясом, а с почками
      Ответить
      • Z
        vivsnnm 21 июн 06
        во-во,с почками самый цимес!абажам!
        Ответить
      • U
        почки бараньи добавляются к мясцу
        Ответить
full image