Печеночные оладушки

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • widar
    23 июн 09
    очень вкусно — про рис — не знал ... отложу в памяти
    Ответить
  • Wicked_CAT
    23 июн 09
    Ох, какая же вкуснятина наверное. Сижу на раюоте, есть хочу, как бешеный енот... Сейчас весь на слюни изойду!
    Ответить
  • S
    23 июн 09
    СПАСИБО+++++++
    Ответить
  • sergefsw
    22 июн 09
    Давно делаю нечто подобное. Спасибо за идею с грибами. В ответ могу предложить добавить добавить в "тесто" разрыхлителя — получится пушистенько.
    Ответить
  • alasser
    22 июн 09
    Зачёт, хорошие оладушки получились.:)
    Ответить
  • aled
    22 июн 09
    Рекомендую муку заменить геркулесом или

    овсяными хлопьями быстрого приготовления

    диабетики скажут спасибо

    +
    Ответить
    • satsh
      aled 23 июн 09
      Интересно. Хорошая подсказка
      Ответить
  • igla007
    21 июн 09
    Очень аппетитно. Благодарствую. +++++++++++++++++++++++++++++++++++
    Ответить
  • spiriti
    21 июн 09
    Обожаю все печеночное, ням-ням, спасибо :)
    Ответить
  • miraru1
    21 июн 09
    Самое-то смешное, что вчера моей супруге пришло в голову, что из печенки можно и нужно формировать котлетки/оладьи, но за неимением печени под рукой и имении маринованной курицы дело для этого не дошло. Меня максимум в свое время хватило на печеночный торт (надеюсь, в гугле никто не забанен). А так — спасиба, земляк(?)
    Ответить
    • 1
      1q2a3z АВТОР
      miraru1 21 июн 09
      )) по первой моей новости сразу определили, что я девушка, хотя, честно признаюсь, было желание держаться вне половой градации :), по второй новости определили, что я петербурженка.. я думала, что в третьей новости скажут какой факультет я закончила :)

      Судя по тому, что себя вы называете химиком (не фармацевтом, не как-то еще), и если вы из Питера, то скорее всего мы с вами заканчивали один ВУЗ, только я — физик.. земляк?
      Ответить
      • miraru1
        1q2a3z 22 июн 09
        Скажут еще и не то :)))

        А чего держаться "вне половой градации". Мне кажется, что по этому признаку тут никого не дискриминируют.

        А землячество часто легко определить по набору продуктов.

        Еще раз спасибо.
        Ответить
  • welle_eule
    21 июн 09
    Тоже нравится, спасибо за напоминание!

    Можно маленький совет? Для тех, кто впервые попробует!

    Когда печенку на мясорубке "перекручиваешь", то очень раздражает капающий мясной сок — ну, как культурно сказать? — типо сзади, из мясорубки :))) Лично я половину времени раньше мыла пол. Поэтому я сыплю сверху к печенке в мясорубку то, что есть в доме — сухари, овсяные хлопья...хоть муку, немного. Тогда всё перекручивается очень чисто :)

    Это как и с ягодами — если к смородине в мясорубке сыпать сахарный песок, то вся кухня останется чистой, даже и потолок :) А на процессе никак не отразится.

    Всем удачи!
    Ответить
    • miraru1
      Дорогая welle_eule, сейчас мясорубки бывают разные, даже такие, из которых ничего не капает с конца.
      Ответить
      • welle_eule
        Ну это понятно :) Но вдруг еще не у всех новые мясорубки? Когда-то мне пригодился такой совет.

        Ну, простите, ежли что.
        Ответить
        • miraru1
          Ну что вы, ничего личного... :)))
          Ответить
          • welle_eule
            miraru1, я почти верю :)))))
            Ответить
        • 196990
          Да, в свое время мне очень не хватило этого совета, жаль так долго мучилась...
          Ответить
    • sergefsw
      Спасибки за совет. + в репу.
      Ответить
full image