-
21 июн 09Самое-то смешное, что вчера моей супруге пришло в голову, что из печенки можно и нужно формировать котлетки/оладьи, но за неимением печени под рукой и имении маринованной курицы дело для этого не дошло. Меня максимум в свое время хватило на печеночный торт (надеюсь, в гугле никто не забанен). А так — спасиба, земляк(?)-
11q2a3z АВТОР21 июн 09)) по первой моей новости сразу определили, что я девушка, хотя, честно признаюсь, было желание держаться вне половой градации :), по второй новости определили, что я петербурженка.. я думала, что в третьей новости скажут какой факультет я закончила :)
Судя по тому, что себя вы называете химиком (не фармацевтом, не как-то еще), и если вы из Питера, то скорее всего мы с вами заканчивали один ВУЗ, только я — физик.. земляк?
-
-
21 июн 09Тоже нравится, спасибо за напоминание!
Можно маленький совет? Для тех, кто впервые попробует!
Когда печенку на мясорубке "перекручиваешь", то очень раздражает капающий мясной сок — ну, как культурно сказать? — типо сзади, из мясорубки :))) Лично я половину времени раньше мыла пол. Поэтому я сыплю сверху к печенке в мясорубку то, что есть в доме — сухари, овсяные хлопья...хоть муку, немного. Тогда всё перекручивается очень чисто :)
Это как и с ягодами — если к смородине в мясорубке сыпать сахарный песок, то вся кухня останется чистой, даже и потолок :) А на процессе никак не отразится.
Всем удачи!
Сделано с
NoNaMe