NNM
Новая запись
Вход
1
1q2a3z
Пельмешки без спешки 21 июн 09
Подписаться

Печеночные оладушки

48
5
Комментарии
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • sigala
    sigala
    3 июл 09
    + в карму, попробую на выходных, только у меня почему-то котлеты (любые) разваливаются если больше 2-х яиц на 2 кг фарша замешиваю.

    Может кто обьяснить ?

    ( 2 кг фарша, 2 яица, молоко, булка, сырой лук из мясорубки, пару ложек муки)
    Ответить
    • M
      merso
      sigala 5 июл 09
      Я в котлеты кладу только 1 яйцо. А молоко в котлеты зачем?
      Ответить
      • AnDarkG
        AnDarkG
        merso 14 июл 09
        ну молоко и сливки придают более нежный вкус... а яйца.. ну яйца же должны на чем-то держаться а избытки жидкости ( в данном случае молоко и яйца) не дают жидкости сделать основу вязкой
        Ответить
  • MBear
    MBear
    30 июн 09
    я добавляю манку вместо муки.
    Ответить
  • B
    bagira66
    28 июн 09
    вот скажите ну почему они эти оладушки разваливаются?(((((уж чего тока не делали....а так вкусняшка 5 +вам!!!!!!!!!!
    Ответить
  • flymouse
    flymouse
    23 июн 09
    Я сметану не добавляю. Наверно вкусно, но не слишком жирно? Но и без сметаны выходит очень вкусно. За идею с грибами спасибо, обязательно попробую.
    Ответить
  • evzon
    evzon
    23 июн 09
    Ненавижу печень... и сердце
    Ответить
    • sergefsw
      sergefsw
      evzon 23 июн 09
      Зря, батенька, надо себя заставить
      Ответить
    • nevaenough
      nevaenough
      evzon 24 июн 09
      завязывай бухать...
      Ответить
    • mega007
      mega007
      evzon 25 июн 09
      бухай в неё!
      Ответить
  • miraru1
    miraru1
    23 июн 09
    Еще раз спасибо. Приготовил по рецепту (только пользовался сухарями, а не мукой). Всем очень понравилось.
    Ответить
  • chilanzar
    chilanzar
    23 июн 09
    приготовление и потребление печени дает + в карму)

    спасибо!
    Ответить
  • gusenica22
    gusenica22
    23 июн 09
    Ууу, нямка:) Обожаю печеночные оладьи и котлетки! Спасибо :)
    Ответить
  • 8
    8599894
    23 июн 09
    Я в оладики печеночные всегда отварной рис добавляю
    Ответить
  • A
    askad
    23 июн 09
    вместо муки и грибов на 0.5 кило печени добавляю кило потёртой моркови... ну и яичек столько не ложу...1-2 смотрю по размеру.
    Ответить
full image