Фаршированный картофель

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • N
    5 май 09
    Во как! Из вырезанного неплохо бы чипсов нажарить. И красиво и вкусно.
    Ответить
  • ghostnebo1991
    5 май 09
    оО что только не придумают=)
    Ответить
  • H
    5 май 09
    Теперь наконец-то узнала какой штукой вырезается серединка :-) Ура, можно теперь сделать такую картошечку! Автору спасибо, выглядит аппетитно!
    Ответить
  • reavertnt
    4 май 09
    Ммм :) Вещь конечно совсем так ничего, но есть другое предложение.. Как то на днях от нечего делать смастерил)

    Начит берём картошку, желательно большую.Чистим) Делаем из неё этакие лодочки, тоесть срезаем тонкую часть чтоб потом можно было прихлопнуть, а в большей части маленькоой ложечкой (можно заточить) вырезаем полость. Я правдо не придумал ещё что делать с тем что вырезали, но думаю и у вас фантазия хороша :)

    В эту полость я клал этакий салат (помидор, сыр тёртый, чеснок, майонез, соль/остальные преправы по вкусу)

    Потом всё это дело закрываем крышечкой которую ранее срезали и пртыкаем зубачисткой. Я запаковывал каждую в фольгу. Хотя кому как удобней, в духовке за пол часа из этого получается суперская вещь, и под гриленное мясо оно подходит замечательно, так как и гарнирчек, и не сухо (изза салата внутри этого гарнирчека )

    Вот. Если попросите могу статью сделать, когда в след раз готовить буду ;)
    Ответить
    • nevaenough
      В сыре достаточно соли, в майонезе его более чем достаточно, а ты ещё и присаливаешь... Если любишь солёное, лучше капни соевого соуса, имхо... Выкладывай, посмотрим :)
      Ответить
    • blackbabay
      Сделайте нам такое одолжение.

      Только вот чтобы получилась суперская вещь, майонез там никак не нужен.
      Ответить
      • reavertnt
        Идея была такова чтоб засунуть мокренькое в гарнир. Салат с чесноком помидорами и сыром сам по себе вещь вкусная, а в картошку он делает очень нежной.
        Ответить
  • blackbabay
    4 май 09
    Нас опять обокрали!

    cocucok.net
    Ответить
    • lexy_m
      тык там все рецепты с ннм даже соблюдая хронологию подачи :) Ладно хоть лейблы не убирают ещё цуки :)
      Ответить
  • nevaenough
    4 май 09
    А может это и как суп использовать можно? Морковки туда аккуратно ввести и всё )))
    Ответить
    • K
      kvf77 АВТОР
      nevaenough 5 май 09
      Можно, я много туда сушеных офощей сыплю. А бульон вкусный получается. тут главное чтобы от обилия томат-пасты изжоги небыло.
      Ответить
      • bog
        kvf77 5 май 09
        чтобы от обилия томатной пасты не было изжоги посыпь это дело сахаром, только немного
        Ответить
        • blackbabay
          Может томатов рубленых?
          Ответить
  • budhart
    4 май 09
    Класс! Обязательно попробую...
    Ответить
  • lexy_m
    4 май 09
    почин простозамечательный, так сказать дан старт для фаршированной картошки :)
    Ответить
  • P
    4 май 09
    Все клево... только вопрос маленький..

    А с "бульоном" что потом делать?

    его ведь достаточно много получается, судя по фото...

    А так спасибо! Еще один относительно простой и красивый рецепт в копилку студента =)
    Ответить
    • lexy_m
      ну я думаю на нем выйдет замечательный супчик
      Ответить
    • C
      А МОЯ МАМА ВСЕГДА ГОТОВИЛА ЭТО БЛЮДО В ДУХОВКЕ И ВСЕГДА НА ТОРЖЕСТВЕННЫЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ.

      СПАСИБО ЗА НАПОМИНАНИЕ О ДЕТСТВЕ И

      МНОГО ++++++++++++++++++++++++

      ГРАНД МЕРСИ
      Ответить
    • K
      kvf77 АВТОР
      Protey-deep 5 май 09
      Лично я ем это блюдо ложкой и вилкой :-) Вилкой ковыряешь карточшку, а ложкой прихлебываешь бульон. Да, и если всетки картошку разваривать как я рекомендовал — не так уж бульона и много будет.
      Ответить
  • V
    4 май 09
    Нет картинки как оно выгладит в вареном виде на блюде. А за идею спасибо.
    Ответить
    • K
      kvf77 АВТОР
      vera55 5 май 09
      Неа, надо попробовать будет!
      Ответить
      • nevaenough
        Только фарш предварительно обжарь. вместе с луком...
        Ответить
full image