А сильноалкогольные коктейли бывают? Типа йорш... Или это чисто народное творчество? Хотя нет, в Аризона Дрим Кустурицы Джонни Депп с Винсентом Галло пили как раз пиво с вискарём, точнее имбирный эль, правда они не перемешивали, а запивали...
вообще есть немало миксов из алкоголей, без сиропов, соков и прочих безалкогольных жидкостей. но практически всегда там присутствует лед — или в стакане подачи, или при приготовлении.
классический пример (вообще, бессмертная классика) — Dry Martini
один из его вариантов:
60 мл джина и 20 мл сухого мартини вылить смесительную емкость, положить туда крупнокусковой лед и взболтать.
Драй Мартини по классике 80 на 20. Да и готовят его именно в смесительном стакане, причем, чтобы нормальный коктейль получился, его нужно мешать секунд 40. Ну и как вариант Джеймс Бонд в шейкере тоже имеет место.
Не очень горько получается? Пробовал делать коктейли из Campari, правда без добавления джина или водки, получается слишком горько, какой бы сок не брал и в какой бы пропорции не мешал...
Комментарии
+++!!
cocktaildb.com
переработал близко к оригиналу, поэтому название оставил :)
Но там написант Pussycat а это именно кошечка
Pussy и Pussycat имеют разные значения если первое исользуется как сленг.
туда наверное тоже стоит такое засылать...
вообще есть немало миксов из алкоголей, без сиропов, соков и прочих безалкогольных жидкостей. но практически всегда там присутствует лед — или в стакане подачи, или при приготовлении.
классический пример (вообще, бессмертная классика) — Dry Martini
один из его вариантов:
60 мл джина и 20 мл сухого мартини вылить смесительную емкость, положить туда крупнокусковой лед и взболтать.
будет крепко и горько :)
вылить в коктейльный бокал (без льда, конечно же)
ПС: +++++++++++++++++++++++++++++++
20мл — не так много, плюс сок негорький, плюс лед тает и разбавляет немного.
делал с 40мл Кампари, вот тогда Кампари был уже во вкусе, а не в привкусе, и горчил. это уже на любителя биттеров.