Еще один горшочек, или Эплефлеск

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • miraru1
    17 апр 09
    Ну очень интересно. Надо обязательно сломить непонимание жены и приготовить, и накормить всю семью.

    Плюсик не ставлю — нечем пока. А так ++++++++++++++++++++++
    Ответить
  • Indus3000
    17 апр 09
    Выглядит аппетитно! Пока читал чуть слюной не захлебнулся, обязательно попробую в самое ближайшее время! +
    Ответить
  • alasser
    17 апр 09
    Только ради знакомства с датской кулинарией, чтобы иметь представление, попробую( шучу ). +
    Ответить
  • raskinson
    17 апр 09
    вай прикольно!я обязательно поробую этим мужа накормить
    Ответить
  • whtblc
    17 апр 09
    обязательно попробую. спасибо
    Ответить
  • A
    17 апр 09
    Рецепт супер. А скажи плз, по датски Тор, звучит именно как Тхор? :)
    Ответить
    • theonlyIrina
      theonlyIrina АВТОР
      adolf8 17 апр 09
      Нет, Thor звучит как Тор, где как бы имеется в виду, т.е. между и не произносится четкое , как бы мы это от души сделали по-русски, а выпускается масса воздуха — но не придыханием, а толчком. Попробуйте!

      А вообще в датском языке варварская фонетика, должна вам признаться...
      Ответить
  • X
    16 апр 09
    Люди, у этого дока есть Кулинарная книга версии старше 20080507? Поиск не предлагать, поскольку поиск по ННМ сами знаете какой. Дайте ссылку или скиньте на обменник, если не сложно.
    Ответить
    • saha5
      xvx 17 апр 09
      вот залил оба тома в одном архиве на файлообменники

      vip-file.com

      vip-file.com/download/b01c3...

      depositfiles.com

      depositfiles.com/files/xdw0...
      Ответить
    • miraru1
      xvx 17 апр 09
      Еще на трекере лежат обе книги nnm-club.ru. Раздается быстро. Не реклама:))
      Ответить
  • lapushka_
    16 апр 09
    как интересно... никогда б не додумалась...

    яблоки всегда есть...надо обязательно попробовать...пока хоть на себе))
    Ответить
  • nevaenough
    16 апр 09
    Интересно, а где древние викинги брали такое количество яблок? Дания вроде не самая яблочная страна в мире.
    Ответить
    • theonlyIrina
      theonlyIrina АВТОР
      nevaenough 16 апр 09
      В Дании очень много яблок, уж чего — а яблок такое множество сортов, вы даже не представляете! И местной, и импортной селекции. Единственное, по чему я немного скучаю — наша Антоновка с ее неповторимым ароматом.
      Ответить
      • nevaenough
        Хм... Понятия "импорт" и "селекция" вряд ли появились в 12 веке. Тогда, я думаю, там росла дичка с ноготь величиной. Вот её викинги и ели. Сейчас-то понятно, где угодно какие угодно сорта можно купить...
        Ответить
        • theonlyIrina
          theonlyIrina АВТОР
          nevaenough 17 апр 09
          Ну да, конечно, я пишу об этом, чтобы сказать, что климатически яблоки и Дания не есть вещи несовместные.
          Ответить
  • maleich
    16 апр 09
    Мне кажется, что с персиками тоже можно будет попробывать сделать. Персики дадут более различимый кисло-сладкий вкус чем яблоки. К тому же, яблоки больше превращаются в кашицу, а персики частично останутся кусочками, отчего блюдо будет более сочным.

    Очень интересный рецепт, спасибо!
    Ответить
    • theonlyIrina
      theonlyIrina АВТОР
      maleich 17 апр 09
      Я думаю, с персиками отлично будет. Только, наверное, лучше с белым хлебом.
      Ответить
full image