-
-
-
-
-
-
-
16 апр 09а есть и ещё рецепт, сам сырые до этого не любил. Берутся мелкие шампиньоны и лук репка. Лук режется тонюсенькими полукольцами и кипятком избавляется от горечи. Также на мелкие кусочки (вдоль всего грибка) режуться шампиньоны. Вме это вместе очень обильно поливаеться соком лимона и получаеться — супер салатик/закуска!!!
-
-
-
-
-
-
13 апр 09Превосходное блюдо! А сколько сразу в голове появляется вариантов! Разнообразие имеющихся видов зелени, специй и других ингредиентов заставляют повторять. И неоднократно.
Множественные голословные ПЛЮСы автору (а также огромное Спасибо тем, кто пытался поднять мне карму, чуть-чуть осталось :-) до полноценной возможности выражать мои восторги )
Два вопроса:
— грибы на фотографии в начале процесса обжарки или это уже его завершение ?? Грибы меняют цвет?
— требуется ли гарнир? Если да, то какой? Или же это "чисто закуска" :-) ?
Сделано с
NoNaMe