Жарим курицу в духовке

ННМ форевер!

ННМ.ру — лучший проект в сети!!! Спасибо, автор, за интереснейшую новость!!!

Интересно, что такое прогретая духовка? 180? 220С?

сделалш сегодня, автару респект

А если к майонезу добавить жидкого дымка (это что-то типа спиртового раствора дегтя), и после обработки и пропитки специями

(это когда-выдержать в холодильнике пару часов), обмазать этим

самым майонезом курицу и в духовку, то получится абсолютно как

в палатке на улице. Правда, желательно в процессе жарки еще 1-2

раза помазать майонезом с дымком.

еще вариант — только соль и перец из специй, а потом, как приготовится, рвешь её руками — и в чесночный соус (писал уже как-то о нем) макаешь

Уважаю вкус каждого, но попробуйте, если уж так нравится майонез на курице, заменить его на сметану+горчицу, смесь подходит и отдельно для употребления ;)

Я делу тоже самое, только без фольги и на гриле в духовке))))

Пы.Сы. Если смешать кетчуп. майонез, немного пряностей и фантазии, результат будет на лицо ))) ... (можно поизголяться со сливками ... но это отдельная история)

еще есть вариант намазать майонезом обхирячить солью, перцем, специями,кольцами лука... завернуть в фольгу...

дать постоять часик полтора и в духовку не разворачивая... тогда она будет сочной нежной просто мега вкусной

С кетчупом хайнц любое блюдо можно украсить:)