Фрикадельки в тыквенно-сметанном соусе

Как-то лук нифига не мелко порезан.. такие шматы торчат, ещё и подгоревшие((
Идея вроде неплохая, но оформление... хромает...

Спасибо!
Как раз на днях тоже размышляла на счет тыквы.

Спасибо большое! Особенно за уточнение "ЗЫ". Но боюсь, не долежат....