Кулинарный шпион: Как рыбаки на Днепре раков варили..

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • N
    2 апр 09
    мелковаты нонче пошли рачки то в Днепре....видимо по 3 гривны..... не то что вчера по 5 гривен... но большие :)
    Ответить
  • K
    2 апр 09
    "насладиться ихним ароматом"

    слова ихним не бывает
    Ответить
  • agent_serg
    2 апр 09
    Автор — садист.

    Сегодня же еще не пятница?
    Ответить
  • M
    2 апр 09
    Скоро их совсем ужо не будет, выловят нах. всех (( Да и стоимость последнее время не радует (Если не самому ловить конечно)
    Ответить
    • N
      мудак, задолбал уже во всех постах спамить.

      убейся нахрен три раза.
      Ответить
      • dos4gw
        злой ты, афтор безусловно садист, а тяптицо тока сеня :)
        Ответить
    • dos4gw
      max84 3 апр 09
      Хы-хы, "со специями или просто в соленой воде" только без вкусовых рецепторов так можно рассуждать или не опробовав ни разу :) Сварив членистоногое в воде, в пиве, в вине, в соке, с маринаде не ощутить разные вкусы невозможно :)
      Ответить
  • victorbar
    2 апр 09
    Какая разница — большие, маленькие... Кстати — маленькие вкуснее! УКРОПУ не положили — валенки!!!

    Раки вонючие будут без укропа!!!!
    Ответить
    • uncleb
      "...они кладут не зелень ,а семена укропа от чего как мне показалось вкус его был более интенсивнее."

      Писссательна...
      Ответить
  • B
    2 апр 09
    зачёт аж слюни потекли
    Ответить
  • tr22rt
    2 апр 09
    По фоткам точно не скажешь, но кажется, что раки не особо большие. Под Тулой помню пацанами таких монстров ловили, отожравшиеся, ленивые, здоровые как лошади, что твой омар. Разводили костерок, котел с речной водой и соли. Пива и приправ в помине не было, но после купания в ледяной воде вареные раки казалось самымы вкусным хавчиком на свете...:)
    Ответить
    • nevaenough
      В детстве всё было большим. И раки и деревья и всё остальное...
      Ответить
  • D
    2 апр 09
    слюни до плинтуса повисли
    Ответить
  • privatejester
    2 апр 09
    Очень интересно и познавательно. Только за грамотность — минус. А так — молодцы!
    Ответить
  • L
    2 апр 09
    +100

    не кнопкой, дак хоть в комменте

    а что там за щучка такая интересная с раками соседствует?

    судя по виду среза — либо холоднокопченая, либо балык...

    проясните ситуацию
    Ответить
    • L
      я почему спросил-то — бывают в жизни моменты, когда в морозильнике образуется из этих щук поленница занимая полезную площадь...

      переводить на чипсы — возни много и чадно. да и не полезно...

      фаршировать — опять же лениво

      уха из щуки тоже не особо

      вот и интересуюсь новыми технологиями переработки... ;-)
      Ответить
full image