Котлета по-киевски. + бонус

＋

488

alasser
31 мар 09

Спасибо, доступный рецептик, учитывая, то полезное, что есть в комментах, обязательно сделаю.
Ответить
＋
lapushka_
30 мар 09

бонус симпатичный,надо на завтрак сотворить
Ответить
＋
spiriti
30 мар 09

Спасибо, облизнулась :)
Ответить
＋
saha5
30 мар 09

Я твой фанат.....
делаю так же ,но прочитал с большим удовольствием и бонус очень понравился .....!!!!!
Ответить
＋
- whtblc АВТОР
  saha5 30 мар 09
  
  пасипки канешна.
  вот уж не думал, что в энтом деле окромя супруги и сына у меня еще фанаты будут :)
  
  Ответить
  
  ＋
sync-sn
30 мар 09

батон должен быть черствый? или его в духовке подсушить?
Ответить
＋
- whtblc АВТОР
  sync-sn 30 мар 09
  
  не обязательно черствый. лучше просто "вчерашний".
  сушить не нужно, иначе я бы об этом обязательно упомянул.
  
  Ответить
  
  ＋
H
hafizradio
30 мар 09

а мясо точно прожарилось? а то по последнему фото кажется что нет.
а так вкусно конечно :)
Ответить
＋
- whtblc АВТОР
  hafizradio 30 мар 09
  
  да прожарилось, точно.
  ниже уже писáл
  
  Ответить
  
  ＋
BT_MAX
30 мар 09

это пять :)
Ответить
＋
C
cemoi
30 мар 09

MERCI BOKY
Ответить
＋
dj_sunn
30 мар 09

Супер, очень нравятся ваши рецепты!!
Ответить
＋
nevaenough
30 мар 09

назвал бы просто куриной котлетой. или "котлета по-куриному". киевская всё-таки известный бренд, и крутят её из окорочка... впрочем ладно. рец достойный, описание качественное, достойно подражания. спасибос!
Ответить
＋
- whtblc АВТОР
  nevaenough 30 мар 09
  
  крутят?
  из окорочка?
  ты щас ничё не путаешь? никогда каклету по-киевски не крутили, и уж тем более — из окорочка
  
  Ответить
  
  ＋
  - lexy_m
    whtblc 30 мар 09
    
    не путает, успокойся :)
    
    Ответить
    
    ＋
    
    saha5
    lexy_m 30 мар 09
    
    Да настоящая котлета по киевски делается из куриной четверти,которая
    разделывается особым образом ,часть костей убирается и остается только одна за которую котлету держат...а начинка и панировка все такое же....
    Как по мне из грудки котлета вкуснее!
    
    Ответить
    
    ＋
  - nevaenough
    whtblc 30 мар 09
    
    Гы )))
    Крутили-крутили, ещё как!
    
    Ответить
    
    ＋
    
    nevaenough
    nevaenough 30 мар 09
    
    Впрочем, пардон. наиболее ходовой варипнт как раз с грудкой, но там необходимо сохранить плечевую косточку и на неё как раз накручивать тонко распластанную грудку. Просто я видел и ел такую котлетку именно из окорочка. Вариант не сильно отличающийся от оригинала.
    Блин... пора делать свою новость, а то сижу уже три года на доке и всё разговоры-разговоры... и рецепт есть оригинальный, сам придумал )) нужно собраться с силами и ага!
    
    Ответить
    
    ＋

Сделано с NoNaMe