saha5

Здесь когда-то было изображение.

итак для начала немного информации об исходном продукте извращения…

Здесь когда-то было изображение.

Рыба сибас (другие названия — сибасс, себас, си басс (sea bass)), известна также как морской волк,лаврак и бранзина – благородная рыба класса “премиум” с нежным и вкусным мясом. Обитает сибас (себас) в восточной части Атлантического океана и в Средиземном море. Длина рыбы себас достигает 1 метра, а масса может достигать 10-12 кг. Рыба сибас (сибасс, себас) не только вкусна, но и полезна для здоровья, т.к. является хорошим источником протеинов и почти не содержит жиров.

В кулинарном плане сибасс (себас, си басс, sea bass) считается универсальной рыбой, варианты ее приготовления представлены множеством рецептов: сибас готовится целиком или в виде филе, одинаково вкусен и запеченный, и жареный, и приготовленный на гриле сибас. Рецепты приготовления сибасса объединяет то, что все они быстрые. Еще одним достоинством сибасса является то, что эта рыба почти не содержит костей. Белое мясо сибасса (бранзины) обладает великолепным тонким вкусом и пользуется популярностью во всем мире, особенно в странах Средиземноморья (в Италии рыба известна как бранзина).
www.sebas.ru

Недавно badboy21 запостил прекрасную новость свиной стейк

и в обсуждении прозвучал вот такой комментарий

Чтобы показать вам эту простейшую узбекскую закуску под мясо-мне пришлось ждать почти целый год-пока настанет сезон вишни

заглянул я недавно в новый док ЗАСТОЛЬЕ,посмотрел фото ,почитал каменты...

-а почему бы и нет,решил я ,прочитав вот этот коментарий мэтра....:)
-здесь не требуется рецепта , тут чистая передача атмосферы посиделок , интересных фото блюд , поэтому я думаю , из тех кто читает пельмешки , в такой форме будет более доступней поделится с нами новостью и стать автором своего поста и т.д. Ведь много интересного можно узнать ,как другие отдыхают и себе перенять ... и просто для хорошего настроения ))))) ИМХО-
Ибо такое ИМХО мне очень близко по духу!

как раз пришла пятница и мы с друзьями пошли вечерком в ресторанчик,я взял с собой фотик и сделал пару другую снимков

хочу продолжить замечательную рубрику,которую открыл ovimu.
итак Вареники на пару

Всем большой привет!!!!
Захотелось чего то мне плова…..
Полез по сусекам -а риса ,который мы обычно берем на плов нет-кончился.
Побежал я в дежурный магазин-а там только Ризотто
Ну а плова то все равно хочется…ну и решил я использовать то ,что под рукой…
Купил Ризотто и замутил Шавлю,и не простую шавлю а с чесночным соусом!

Всем большой привет!!!!
Захотелось чего то мне плова.....
Полез по сусекам -а риса ,который мы обычно берем на плов нет-кончился.
Побежал я в дежурный магазин-а там только Ризотто
Ну а плова то все равно хочется...ну и решил я использовать то ,что под рукой...
Купил Ризотто и замутил Шавлю,и не простую шавлю а с чесночным соусом!

Снова о закусках..:)

Снова о закусках..:)

вспомнился мне как то один рецептик Маски для лица

Маска для лица: