Avatar
0

lyolikbox

@lyolikbox

с нами 20 лет 3 месяца 3 недели
Онлайн 12 лет назад

Админ в сообществах
1
Подписан на сообщества
1
Достижения
1

23 ноября 1852 года в Англии появился первый "стоячий" почтовый ящик. И хотя бумажные любовные письма уже давно сменилась письмами виртуальными, каждому из нас всегда приятно получить бумажную открытку или письмо от друзей, семьи или своей половинки. Вашему вниманию предлагается подборка креативных почтовых ящиков со всего мира.

Доставка со дна морского
Тематически оформленный почтовый ящик есть и у Музея Vintage diving museum (США), посвященного ретро-оборудованию и старинной же экипировке для подводного плавания. С таким ящиком письма не потеряются и на глубине 20 тысяч лье.

Здесь когда-то было изображение.

Стейк в виде желе под соусом на инертном газе, мясо с проэнзимами ананаса, мороженое без грамма жира и рыба, закопченная с помощью электричества – все это можно найти в меню любого молекулярного ресторана. В этой кухне удивляет все – внешний вид еды, ее вкус и даже запах.

Что такое молекулярная гастрономия? Она не имеет отношения к химической обработке или консервации – здесь применяются только свежие продукты и вещества. Например, в ананасовом соке есть фермент, растворяющий белки – используя его, можно превратить мясо в полужидкую массу и сохранить при этом все его вкусовые качества. Молекулярная кухня использует все виды термической обработки и их комбинации. Повара-волшебники способны создавать блюда, сверху покрытые ледяной корочкой, а внутри абсолютно горячие, а еще сыр из миндаля, мороженое из свеклы, вспененные грибы и пельмени в виде хрустальных шариков. Все эти ухищрения приводят к тому, что еда взрывается во рту, тает, резко изменяет свой вкус или консистенцию. Словом, посещение молекулярного ресторана превращается в настоящий аттракцион. «Блюда, снизу покрытое ледяной корочкой, а внутри абсолютно горячее»

Сделано с NoNaMe