ark_ll

Вот уже четвертый год к ряду мои друзья заказывают у меня к праздничному столу эти бутики. Я думаю, настало время сделать этот семейный рецепт достоянием общественности.

Итак, нам понадобятся:
1. Хлеб черный (без всяких изысков типа отрубей, изюма или тмина)
2. Лук зеленый
3. Масло сливочное
4. Скумбрия холодного копчения, слабо соленая (подойдет и сёмга холодного копчения, но очень свежая)