ваще-то основные виды соусов для пасты: томатный, сливочный и песто.
т.е. с песто получится самодостаточно без добавления томатов. лучше свежими помидорками украсит кмк.
а томатная паста по идее вкус песто забьет сильно.
Это конечно идея правильная, но соус или подается отдельно или сверху для красоты, дабы потом в специальной ложке накрученные спагетти "измазывать" соусом..
вообще-то совсем не так. как раз нормальная паста — это когда в соус кладут макароны, чтобы они в нем дошли.
есть способ готовить пасту добавляя сухие макароны в горячий соус и они там провариваются, т.е. исключать варку в кастрюле.
Комментарии
т.е. с песто получится самодостаточно без добавления томатов. лучше свежими помидорками украсит кмк.
а томатная паста по идее вкус песто забьет сильно.
ничего подобного
есть способ готовить пасту добавляя сухие макароны в горячий соус и они там провариваются, т.е. исключать варку в кастрюле.
не делайте так больше
фи!!!