Свиные ребрышки в медово соевом соусе.

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • BT_MAX
    16 фев 09
    Делаю похожее иногда. Вкусно :)
    Ответить
  • emonster
    16 фев 09
    Люблю китайскую кухню, люблю сладости, но вот сладкие соусы в китайской кухне не могу принять.
    Ответить
    • _
      Ээээх! ИМХО конечно, но недавно вернулся из Тая и там очень распостранен сладкий соус, чаще всего его подают с разными грилями (от креветок до курицы) и с китайскими же рулетиками, зажаренными в кипящем масле, а внутри рис или прозрачная лапша (вроде ее еще называют "стеклянная") и еще что либо (каждый раз разное).

      Но скажу я вам — это песня! Чудесный вкус... ИМХО еще раз, но сладкий соус я полюбил...
      Ответить
    • Kathy-A
      он солено-сладкий, а если сок лимона добавить будет кисло-солено-сладкий! в таком замечательно крылышки мариновать, а потом на гриле жарить... сказка!
      Ответить
  • Z
    16 фев 09
    Спасибо, ваш голос (Супер!) принят.

    PS

    Ну ооочень удобно было бы эту красоту качнуть в pdf-файлике...
    Ответить
  • i_shenev
    16 фев 09
    Отличо! Спасибо, ваш голос (Супер!) принят
    Ответить
    • kaws
      kaws АВТОР
      i_shenev 16 фев 09
      однако вы правы сорри!
      Ответить
      • vipupkin
        kaws 16 фев 09
        Тогда можно и лук назвать луковицей, а не головкой.

        Самое главное — вкус от этого не изменится.

        А чеснока побольше положить не страшно, у него горечь, вкус и запах пропадают от термической обработки через 5 минут.
        Ответить
  • purukuumi
    16 фев 09
    Да,я бы заменил мед на брусничное или клюквенное варенье.Ибо жирная свинина и сладкий мед...по-моему перебор.
    Ответить
    • kaws
      kaws АВТОР
      purukuumi 16 фев 09
      Сочетание соевого соуса и меда придает мясу не передаваемый вкус тут перебора ни какого нет :)
      Ответить
  • W
    15 фев 09
    Рецепт очень понравился... Обожаю ребра! Думал, уже ничего оригинального про них не услышу, но ошибся :)

    Спасибо за старания!
    Ответить
  • raskinson
    15 фев 09
    супер!спасибо!Рёбрышки это безпроигрышный вариант
    Ответить
  • Zermit
    15 фев 09
    Интересно, чем заменить мед. Организм не принимает, точнее принимает, но неадекватно :)
    Ответить
    • lexy_m
      Zermit 15 фев 09
      можно я думаю каким-нибудь сиропом, малиновым, из шиповника например
      Ответить
      • nevaenough
        или вареньем... брусничным, клюквенным, смородиновым...
        Ответить
    • raskinson
      может сироп мейпл?
      Ответить
    • W
      Zermit 15 фев 09
      Советую Наршараб — кислосладкий соус из красного граната :)
      Ответить
  • saha5
    15 фев 09
    хороший дебют-Супер!
    Ответить
  • demoonx
    14 фев 09
    довольнотаки интересно-надо попробывать,спасибо!
    Ответить
full image