Важное дополнение: тесто приготавливать при комнатной температуре от 15 до 18 градусов!!!
Для этого в зимнюю пору хорошо проветрите кухню, убрав цветы с подоконников, чтобы те не помёрзли, и во время готовки не включайте духовку, а окно оставьте немного приоткрытым!
Маргарин вырабатывается в процессе термической обработки растительных жиров, которые портятся, если их повторно подвергнуть высоким температурам... Мажте маргарин на хлеб, но в выпечку его лучше, ИМХО, не класть.
Сегодня покажу жене вечером -она должна оценить!!!!
Опять же возвращаясь к теме Водяных знаков (извините за занудство)-они очень прозрачные (нужно очень напрячься ,что бы что то разглядеть) и расположены так ,что их легко можно срезать...
Это же хорошо, что прозрачные! Не отвлекают...и всё равно есть! только на трёх фотках можно ВЗ безболезненно выкинуть, но это не принципиально! ИМХО....
Комментарии
ну никак у меня 1,2 кг теста не получаецо...
спасибо ща ресик...
Важное дополнение: тесто приготавливать при комнатной температуре от 15 до 18 градусов!!!
Для этого в зимнюю пору хорошо проветрите кухню, убрав цветы с подоконников, чтобы те не помёрзли, и во время готовки не включайте духовку, а окно оставьте немного приоткрытым!
Французские круасаны — это божественно.
Больше нигде такие не пробовал, ни в европе, ни у нас)
А почему нельзя маргарин?
Сегодня покажу жене вечером -она должна оценить!!!!
Опять же возвращаясь к теме Водяных знаков (извините за занудство)-они очень прозрачные (нужно очень напрячься ,что бы что то разглядеть) и расположены так ,что их легко можно срезать...
Так мне кажется !
Ну и Супер конечно!