Лабшу быстрого приготовления изобрел японец И самая вкусная японская Но она дорогая и запрещена на экспорт По лицензии ее делают в разных стрнах Доширак завоевал россию потому что первый начал ее поставлять У нас она в 1995 году появилась сместе с чоко-паями В 1997 году в Москве о ней никто не слышал Насчет вреда треп Не надо сравнивать фаст фуд и продукты длительного хранения и быстрого приготовления Иначе тушенку так тоже можно чем угодно назвать Кстати японцы признали изобретение лапши важнейшим открытием прошлого века Сейчас в любое место где происходят катастрофы в первую очередь везут консервы воду и такую лапшу Это на западе , у нас не знаю, врать не буду Едим ее регулярно Не всегда остаются силы вечером готовить что то серьезное А тут и горячее и вкусное и простор для творчества Правда сейчас она немного изменилась Раньше отлично заваривалась за 5 минут, сейчас минимум 15 надо подождать И весь ее кайф именно в заваривании а не в варке Кто интересуется изнайте как ее готовят Так вот тот бульон который и является основной частью процесса приготовления при варке просто уходит в воду А при заваривании он остается в лапше А добавлять специи из пакетиков и сколько это уж дело индивидуальное
Честно сказать, лично покупал и ел рамен, купленный в пакетиках в обычном японском гастрономе, типа "севен/илевен". Никакой разницы не уловил. Разве что, то, что я пробовал, было сильно острее нашего. Японцы вообще едят много подобной фигни из пакетиков. И живут, кстати, на 30-40 лет дольше россиян
Просто воду после варки сливать не надо, а есть в той же воде (уже бульоне). Я просто привык к тому, как это едят в Корее, а там заваривают только студенты в общаге, да в магазине на ходу. В остальных случаях варят. Вкус абсолютно разный.
Лапшу не ем ни быструю, ни вообще, не люблю я ее. Но в голодную юность, куда правду деть, трескали. И точно помню, было вкусно:) Однако производство по моему было китайское или вьетнамское, что ли.
По поводу рецепта. Лучче палки на что то другое поменять, они после нагрева, такие, неказистые очень. А в остальном, меня например удивляет, что никто не отметил какой порядок и чистота на явно холостяцкой (ну по крайней мере судя по рецепту и поеданию из судочка :)) кухне.
Креативно :) Вспомнилось, как меня учили из Доширака (в Москве тогда его еще не было, не сильно эта штука была распространена) делать блюдо, которое называлось *блюдо дежурного* :) Доширак, туда скороварящиеся сосиски, все заваривается, поливается кетчупом и поедается палочками :D
К любителям сейчас не отношусь, но за креатив — несомненно супер :)
Комментарии
По поводу рецепта. Лучче палки на что то другое поменять, они после нагрева, такие, неказистые очень. А в остальном, меня например удивляет, что никто не отметил какой порядок и чистота на явно холостяцкой (ну по крайней мере судя по рецепту и поеданию из судочка :)) кухне.
В общем, Спасибо, ваш голос (Супер!) принят
:)
К любителям сейчас не отношусь, но за креатив — несомненно супер :)
Спасибо, ваш голос (Супер!) принят