ПАСТИЯ

Спасибки было вкусно... отдельное спасибо автору за увлекательный рассказ про приготовление... не как у всех возьми то... добавь то... а пря как сказку читал

Спасибо! Попробуем.

Спасибо, ваш голос (Супер!) принят

Обязательно поробую! На следующий по списку праздник хотела одним из блюд сделать холодец, но теперь серъезно задумалась на тему его замены на данное блюдо!!

красиво

Обалденно. красиво, и думаю вкусно. вы уже голосовали за эту новость, ваша оценка ей Супер!
Вопрос: начинка получается не очень сладкой? Я не люблю сладкое мясо, может в моем случае изюм не ложить?

Выглядит очень красиво

По внешнему виду тесто сильно напомнило мне лаваш — или, точнее, то, что продается под этим названием... Не тот, который "как толстый блин", а тот, который "для заворачивания в него всяких начинок" — как на этих фотографиях. И кажется мне, что подобное блюдо великолепно в лаваше получится.
РацПредложение: переворачивать изделие на сковороде с помощью ДВУХ крышек. Намного удобнее, чем сдвигать.

тесто слоёное?

аааа!!!хде в Питере взять тесто фило?!