Спасибки было вкусно... отдельное спасибо автору за увлекательный рассказ про приготовление... не как у всех возьми то... добавь то... а пря как сказку читал
Обязательно поробую! На следующий по списку праздник хотела одним из блюд сделать холодец, но теперь серъезно задумалась на тему его замены на данное блюдо!!
Обалденно. красиво, и думаю вкусно. вы уже голосовали за эту новость, ваша оценка ей Супер!
Вопрос: начинка получается не очень сладкой? Я не люблю сладкое мясо, может в моем случае изюм не ложить?
По внешнему виду тесто сильно напомнило мне лаваш — или, точнее, то, что продается под этим названием... Не тот, который "как толстый блин", а тот, который "для заворачивания в него всяких начинок" — как на этих фотографиях. И кажется мне, что подобное блюдо великолепно в лаваше получится.
РацПредложение: переворачивать изделие на сковороде с помощью ДВУХ крышек. Намного удобнее, чем сдвигать.
Комментарии
Вопрос: начинка получается не очень сладкой? Я не люблю сладкое мясо, может в моем случае изюм не ложить?
РацПредложение: переворачивать изделие на сковороде с помощью ДВУХ крышек. Намного удобнее, чем сдвигать.