Спасибки было вкусно... отдельное спасибо автору за увлекательный рассказ про приготовление... не как у всех возьми то... добавь то... а пря как сказку читал
Обязательно поробую! На следующий по списку праздник хотела одним из блюд сделать холодец, но теперь серъезно задумалась на тему его замены на данное блюдо!!
По внешнему виду тесто сильно напомнило мне лаваш — или, точнее, то, что продается под этим названием... Не тот, который "как толстый блин", а тот, который "для заворачивания в него всяких начинок" — как на этих фотографиях. И кажется мне, что подобное блюдо великолепно в лаваше получится.
РацПредложение: переворачивать изделие на сковороде с помощью ДВУХ крышек. Намного удобнее, чем сдвигать.
Комментарии
Вопрос: начинка получается не очень сладкой? Я не люблю сладкое мясо, может в моем случае изюм не ложить?
РацПредложение: переворачивать изделие на сковороде с помощью ДВУХ крышек. Намного удобнее, чем сдвигать.