Это мой любимый торт! Мама его очень редко готовит. Только называют его у нас — Айсберг поскольку количество "полен" гораздо больше делаем и плотнее кладем — следовательно вид немного другой )) Но от этого вкус не меняется — обалденный торт. Автору спасибо!
бревна получаются довольно плотные... качественно как пряник (но не на вкус), поэтому ждать когда пропитаются прийдется долго... а потом транспартировка будет сложна ибо действительно бревна будут разваливаться по дороге... хотя наверное попробовать разные варианты — лишь прийти к более оптимальному и отточенному рецепту =о)
...и крем постепенно будет загустевать потому, что первые бревна впитают влагу и остальным меньше достанется...
Здраствуйте, я новенькая, не могла пройти мимо тех ошибок, которые здесь присутствуют! Торт этот называется "Лабиринт" и у меня есть рецепт. В отличии от этого рецепта, там делаются не бревна, а отдельные пироги с начинками: курага, изюм, чернослив, сушеные груши, орехи. У каждого пирога — своя начинка! Потом готовые пироги режутся на части и кладутся срезом вверх в произвольном порядке (надо сделать 3 слоя), естественно, чередуя начинки и потом все это заливается кремом (заливка так называемая) и ставится на ночь в х-к. Готовый торт залить сверху глазурью.
Нифига не удержался! На самом деле торт называется "Возрождение!" И делается он кубиками, которые выпекаются и потом режутся на ромбики, которые складываются в кружок и в них впрыскивается крем из молока хлеба и сахара, когда крем впрыснут ромбики разбираются и из них выкладывается лик Микеланджело и подается к столу за 3 дня до того как его соберутся есть.
Комментарии
Наверно хуем.
Ну чтобы не поливать постоянно...
Это изменить хрупкость конструкции и будетли это препятствывать дальнйшему возведению домика?
...и крем постепенно будет загустевать потому, что первые бревна впитают влагу и остальным меньше достанется...
+500
Сейчас я уже не могу ее под кат убрать?