Можно подумать, что у всех и каждого на кухне евроремонт. И признайтесь, когда вам приходит в голову мысль приготовить что-то оригинальное — вы отдраиваете кухню до зеркального блеска? Нет? То-то же.
По сабжу. Рыбку потушить в кефире — это интересная мысль. Пангасиуса, правда, в продаже не видела, но, думаю, что можно с успехом заменить его морским языком (который является речной рыбой). А я -то думаю, как его посипатичнее приготовить...
так это тоже самое ( настоящий морской язык это совсем другая деликатесная и дорогущщая рыба) у нас под названием морской язык продают именно пангасиуса или канального сомика как его ещё называют.
Ну не знаю сколько всего надо туда добавить, чтобы болотный привкус от этого вьетнамского пангасиуса убить. Сменить бы рыбку и может ничего бы было. Во многих странах речная рыба съедобной не считается, в Австралии карпами свиней кормят.
Комментарии
По сабжу. Рыбку потушить в кефире — это интересная мысль. Пангасиуса, правда, в продаже не видела, но, думаю, что можно с успехом заменить его морским языком (который является речной рыбой). А я -то думаю, как его посипатичнее приготовить...
Ну и срач!!!