на этом все наши приготовления закончены и можно приступать непосредственно к приготовлению самой шавли.
Шавля в отличие от плова готовится несколько по другим канонам,и надо признать намного легче.Тут не надо бояться переборщить с водой, так как наша задача именно разварить рис...
как делается зирвак на плов вы уже наверняка знаете-первые этапы приготовления шавли и плова похожи.
Итак -Хорошо разогреваем казан и добавляем туда 150- 200 мл подсолнечного масла

Шавля с чесночным соусом