Можно сделать Манты или Хинкали, можно конечно и полуфабрикаты купить. Всю рыбу можно туда засунуть, посолить, приправить чем любите, только вот лимончик за минут 10 до конца лучше, любые овощи. Котлеты можно сделать, рецеты приготовления ни чем не отличаются от обычных, только способом приготовления. А вещь эта классная, особенно когда детки малюсенькие есть, и когда с животом проблемы :-)
Попробуйте приготовить ОМЛЕТ по любому рецепту — вы будете приятно удивлены. Только сырой ещё омлет выливайте НЕ на решётку, а в специальную ёмкость, которая в комплекте с пароваркой (за неимением коей подойдет любая миска или кастрюлька подходящего размера, что бы поместилась в пароварку).
Вспоминая впроброс, что в основном я делал в пароварке. Естественно, курица, утиные грудки, а самое главное — ЯЗЫК. Это беспроигрышный вариант, сделай, не прогадаешь. Говяжий предпочтительнее, но можно и телячий либо свиной. Солишь перчишь непосредственно в процессе. Получается объедение.
Ну и если позволяет бюджет, то осетрина на пару. Это песня. С свежим хреном, ммммммммммммммммммммммммммммм...
Самый простой и быстрый вариант порадовать домашних (из тех, что используется мною):
Покупаешь стейки сёмги (есть в любом супермаркете, как вариант — мотнись на базар, там дешевле, но не всегда бывает) и что-нибудь для гарнира. Предположим рис и картофель. Если хочешь СОВСЕМ просто — купи овощную смесь, например "гавайскую". Кроме этого — лимон (полить рыбу), соус для гарнира (на свой вкус) и зелень для общего украшения.
Дальше всё очень просто.
1. Заливаем воду до отметки "max"
2. Ставим контейнер с рыбой (35 минут, если память не изменяет).
3. Во второй контейнер кидаем гарнир (обычно есть возможность разделить его перегородкой, если гарниров больше одного)
4. Красиво выкладываешь на тарелки.
з.ы.: обрати внимание на то, что в процессе приготовления добавить соль и специи не удастся. т.е. это нужно сделать или ДО или ПОСЛЕ. Лучше ДО, чтобы не забыть.
Олично и молниеносно получаются куриные грудки в пароварке! каждую крудку нужно разрезать на три части, такие крупные кусочки должны быть, положить кусочки в пакет, налить туда соевого соуса, покидать туда натертый чеснок (не солить!) пакет герметично завязать и все это пожамкать-помешать, оставить в холодильнике на часок-другой, пусть маринуется. Потом вынимаем курочку, раскладываем и пароварим минут 10-12. Все! оч вкусно! а как полезнооо!!!!!
Комментарии
Ну и если позволяет бюджет, то осетрина на пару. Это песня. С свежим хреном, ммммммммммммммммммммммммммммм...
Покупаешь стейки сёмги (есть в любом супермаркете, как вариант — мотнись на базар, там дешевле, но не всегда бывает) и что-нибудь для гарнира. Предположим рис и картофель. Если хочешь СОВСЕМ просто — купи овощную смесь, например "гавайскую". Кроме этого — лимон (полить рыбу), соус для гарнира (на свой вкус) и зелень для общего украшения.
Дальше всё очень просто.
1. Заливаем воду до отметки "max"
2. Ставим контейнер с рыбой (35 минут, если память не изменяет).
3. Во второй контейнер кидаем гарнир (обычно есть возможность разделить его перегородкой, если гарниров больше одного)
4. Красиво выкладываешь на тарелки.
з.ы.: обрати внимание на то, что в процессе приготовления добавить соль и специи не удастся. т.е. это нужно сделать или ДО или ПОСЛЕ. Лучше ДО, чтобы не забыть.