Spiriti, есть две дельных мысли. Во первых, рис не отваривать, а замочить минут на 30 в сильно теплой подсоленой воде. (Кстати какой рис? Пропаренный или нет?) Второй момент, грудку мелко не резать, чтобы она не сохла, а порубить её сырьем, либо обжарить целиком в кипящем масле. Буквально раз, два, три — перевернули и опять раз, два, три. Вынули и двумя ножами, крест на крест, эмитируя ножницы порубали на кусочки.
Ну уж извините, что не расталковала! В стране, которой я живу, используется исчисление градусов по Фарнегейту, уж простите, что не хватило ума позаботиться об остальном мире. Специально для Вас 400 градусов по Фаренгейту составляют 204,4 градуса по Цельсию.
Хотя, зачем Вам это, уважаемый, ведь как я вижу рецепт Вам вовсе не интересен. :)
Надо бы для народа коэффицитент F в С выложить. А то народ поступит согласно инструкции и свои "кочегарки" натопят до четырехсот... :))). Вот это рецепт для очередной мясной вечеринки. Спасибо! Зачот!
Комментарии
Извени, увлекся...
За оформление ФОТОСЕССИИ — отдельное СПАСИБО!!!
!
Хотя, зачем Вам это, уважаемый, ведь как я вижу рецепт Вам вовсе не интересен. :)
Завтра с утра попробую, как оно вышло, надеюсь не разочаруюсь :)