Как сало стало культом на Украине

Сало с чесноком на Украине не готовят, а только едят.

Если продается сало с чесноком, это означает только одно — сало несвежее и чесноком пытаются отбить запах.

И перец (красный) употребляется для сала только в Венгрии и некоторых районах Западной Украины.

"Итальянцы брали с собой сало сорта «Лардо», трапезничая им вместе с хлебом, помидорами и оливками." Это какие итальянцы? Древние, судя по тексту? А откуда тогда помидоры?