Закуска из селёдки по-сицилийски

Не знаю, итальянский ли это рецепт, но точно такое же пробовал лет 30 назад в Ейске... Только между селёдкой и апельсином была ещё горчица. А лука не было :-)

Хосспади, вроде толькочто сытым был...!!!!

Эх, вкусно наверное... кошке-то хоть досталось? :)

Спасибо. Будем попробовать. А кошка — простоя красавица.

Кстати, уважаемые пельменчане, на 44 канале телевидения (у меня кабельное) вместо фильмов на Пром HD начали передавать рецепты российских поваров (Канал стал Еда HD). В Нете в поисковике набираете тв еда, выходите по ссылке на сайт. Преимущества — ингредиенты доступны даже в нашей провинции, описание рецепта, фото и видео.
Я сделал два блюда — детский борщ с говяжьим языком (я-то с говядиной))) и бифштексы из говяжьего фарша, они же из фасоли, с подливкой из грибов — вкусно, чёрт возьми! Семейные сошмякали только так.

Не. Только с лучком, с подсолнечным маслицем. И это нерушимо, это национальные корни, вековые традиции.
Самое лучшее в твоем рецепте — это кот на фотке!

Да, это должно быть интересно, не помню как называется салат, но там мелко-рубленная селедочка со сладкой кукурузой (там еще всякого), так вот, отличный контраст. Часто не делаю, так как себя после этого не контролирую.

Апельсин... гм... А лимоном заменить?

Слюни слюни слюни)) Особенно когда на последнем фото картошку увидел! Сегодня же сделаю селедку по такому рецепту, спасибо!

Вместо красного сицилийского апельсина можно грейпфрут.