А цифры-то где? То, что не самая здоровая пища, и ежу ясно, но без ссылок на реальные лабораторные исследования и т.д. статья лишь то, о чём Rolf Dobelli писал.
«Норвежский лосось — самая токсичная еда во всём мире». А как вредно икру осетровую ложками трескать... А коньячок под шашлычок — удар сразу по трём направлениям — по желудку, по печени и по бюджету. Так что не нравится — не ешь!
Печора, а не печера. И она ловится в большинстве рек Белого моря, в Печоре ее как раз не так много. Но в реки она уже на нерест заходит, а так и в море прекрасно ловится
Да, к слову о рыбках и любителях минусовать всех и все, что не укладывается в их мировозрение (о чем я уже писал ниже). Вот куда более уравновешенная статья о проблеме, НОРВЕЖСКИЙ ЛОСОСЬ — ОТОРВИ, ДА БРОСЬ. ПРО ЖАРЕНЫХ ГЛИСТОВ, РОССЕЛЬХОЗНАДЗОР И ПРОДУКТОВЫЕ ВОЙНЫ
и что интересно, так это
Тут бы и обрадоваться, что мы сами с усами, но в действительности и с отечественным рыболовством не все в порядке. «Норвежские аквафермы мы можем проверить практически в любой момент, — поясняет помощник руководителя Россельхознадзора Алексей Алексеенко. — А вот попасть на наши сложнее. Проводить плановую проверку предприятий мы можем не чаще чем раз в три года, а для внеплановой нужно разрешение прокуратуры. Чтобы его получить, нужны веские доказательства того, что там и в самом деле могут быть нарушения. Получить такое разрешение непросто. Так у нас работает система поддержки бизнеса. Ветеринарные сертификаты выдают ветеринарные службы на местах, а там созданы все условия для процветания коррупции».
Самое интересное, что специалисты считают, что дикая рыба куда опаснее, чем выращенная в садках. «В искусственных условиях проще контролировать распространение гельминтов, — рассказывает заведующая лабораторией нормативного и технологического развития аквакультуры ВНИИ рыбного хозяйства и океанографии Ирина Бурлаченко. — Если у одной особи найдут паразита, то всей рыбе профилактически можно добавить в корм специальные препараты, которые позволяют сократить заражение. В естественной среде сделать это невозможно.
Мнение эколога подтверждают и многочисленные проверки дикой рыбы. Так, например, в конце октября в Амурской области эпидемиологи нашли в карасях реки Амур гельминта под названием китайский сосальщик. Этот паразит вызывает болезнь клонорхоз, то есть гельминтоз, который приводит к серьезным поражениям печени, желчного пузыря и поджелудочной железы. Не говоря уже о том, что по России регулярно передвигаются партии рыбы вообще безо всяких документов. Где она была выловлена, когда и кем, остается загадкой.
) Всё решаемо. Могу я предложить Вам ужин в элитном ресторане? Знатоки рекомендовали его именно из-за отменной рыбной кухни. Рассказавыют:
Приходит мужик в ресторан. Официант провожает его к огромному аквариуму с живой рыбой и всякими морегадами, и предлагает выбрать.
Чувак выбирает огромного лобстера, официант вылавливает его специальным сачком и специальным же молоточком ему по панцирю — фигак! Лобстер брык, и готов. Его торжественно уносят на кухню, мужик идет за столик ждать.
На кухне из холодильника вынимают замороженное мясо, начинают готовить, а лобстера скидывают в специальную трубу, по которой он съезжает назад в тот же аквариум.
Там лобстер в изнеможении прислоняется лбом к холодному стеклу и говорит: "**вашумать! Да когда ж я уже сдохну-то?!"
До 70% сыров, колбас и сливочного масла на российских прилавках оказались фальсификатом. В колбасе вместо мяса — соя, сыр большей частью «растительный».
"Потребительские расходы россиян обновили исторический минимум
Средний чек россиян по итогам похода в магазин в феврале показал абсолютный антирекорд за всю историю наблюдений. По итогам февраля средний чек россиян упал на 13,5% и составил всего 499 руб., такие данные приводит исследовательский холдинг Ромир."
Вот нам и втирают ежедневно про вредную западную пищу, про проблемы Европы с беженцами... А самое замечательное по "России 24" про вывод ВКС РФ из Сирии: часами взахлеб зачитывают ТТХ древних как говно мамонта СУ-24 и СУ-25.
Комментарии
и что интересно, так это
Тут бы и обрадоваться, что мы сами с усами, но в действительности и с отечественным рыболовством не все в порядке. «Норвежские аквафермы мы можем проверить практически в любой момент, — поясняет помощник руководителя Россельхознадзора Алексей Алексеенко. — А вот попасть на наши сложнее. Проводить плановую проверку предприятий мы можем не чаще чем раз в три года, а для внеплановой нужно разрешение прокуратуры. Чтобы его получить, нужны веские доказательства того, что там и в самом деле могут быть нарушения. Получить такое разрешение непросто. Так у нас работает система поддержки бизнеса. Ветеринарные сертификаты выдают ветеринарные службы на местах, а там созданы все условия для процветания коррупции».
Самое интересное, что специалисты считают, что дикая рыба куда опаснее, чем выращенная в садках. «В искусственных условиях проще контролировать распространение гельминтов, — рассказывает заведующая лабораторией нормативного и технологического развития аквакультуры ВНИИ рыбного хозяйства и океанографии Ирина Бурлаченко. — Если у одной особи найдут паразита, то всей рыбе профилактически можно добавить в корм специальные препараты, которые позволяют сократить заражение. В естественной среде сделать это невозможно.
Мнение эколога подтверждают и многочисленные проверки дикой рыбы. Так, например, в конце октября в Амурской области эпидемиологи нашли в карасях реки Амур гельминта под названием китайский сосальщик. Этот паразит вызывает болезнь клонорхоз, то есть гельминтоз, который приводит к серьезным поражениям печени, желчного пузыря и поджелудочной железы. Не говоря уже о том, что по России регулярно передвигаются партии рыбы вообще безо всяких документов. Где она была выловлена, когда и кем, остается загадкой.
— Разведусь я. Она такая злобная, глупая, жадная, неумелая, грязная...
— Так зачем ты с ней такой живёшь?
— Видел бы ты, как на её глистов лещ берёт...
Приходит мужик в ресторан. Официант провожает его к огромному аквариуму с живой рыбой и всякими морегадами, и предлагает выбрать.
Чувак выбирает огромного лобстера, официант вылавливает его специальным сачком и специальным же молоточком ему по панцирю — фигак! Лобстер брык, и готов. Его торжественно уносят на кухню, мужик идет за столик ждать.
На кухне из холодильника вынимают замороженное мясо, начинают готовить, а лобстера скидывают в специальную трубу, по которой он съезжает назад в тот же аквариум.
Там лобстер в изнеможении прислоняется лбом к холодному стеклу и говорит: "**вашумать! Да когда ж я уже сдохну-то?!"
До 70% сыров, колбас и сливочного масла на российских прилавках оказались фальсификатом. В колбасе вместо мяса — соя, сыр большей частью «растительный».
rosbalt.ru
"Потребительские расходы россиян обновили исторический минимум
Средний чек россиян по итогам похода в магазин в феврале показал абсолютный антирекорд за всю историю наблюдений. По итогам февраля средний чек россиян упал на 13,5% и составил всего 499 руб., такие данные приводит исследовательский холдинг Ромир."
Вот нам и втирают ежедневно про вредную западную пищу, про проблемы Европы с беженцами... А самое замечательное по "России 24" про вывод ВКС РФ из Сирии: часами взахлеб зачитывают ТТХ древних как говно мамонта СУ-24 и СУ-25.